Voće

Dogrose - opis, korisna svojstva

Pin
Send
Share
Send
Send


Kultura kukova je odavno poznata, ali je njezina važnost u naše vrijeme neprocjenjiva. Ružni kukovi su nenadmašan prirodni multivitaminski koncentrat s visokom biološkom aktivnošću. Njihov biokemijski sastav uvelike varira ovisno o vrsti i unutar vrste, ovisno o uvjetima okoline. Šipak sadrži sve potrebne makro i mikroelemente za ljude. Najvredniji dio njih - meso - ima zbroj šećera od 8,1-11,6, pektinoznih tvari 1,8-2,8, tanina i bojila 0,12-4,7, dušičnih spojeva 1,2-4,8 posto , kiselost je 0,7-2,6 posto. Svježe voće sadrži (mg%) vitamina C do 4000, bioflavonoide do 3500, karoten do 8, tiamin do 0,25, riboflavin do 3, i mnoge druge spojeve. Sjeme sadrži ulje koje se koristi u medicini.

Korištenje divlje ruže vrlo je široko. Izvarak plodova povećava otpornost organizma na prehlade i zarazne bolesti, liječi skorbut, tonizira, jača zidove krvnih žila, ima choleretic učinak, smanjuje razvoj oteroskleroze. Voćna pulpa ima laksativni učinak, sjeme djeluje kao choleretic, diuretik i protuupalno sredstvo. Izvarak korijena otapa kamenac u bubrežnoj bolesti, a koristi se i kod gastrointestinalnih bolesti, kao choleretic i antiseptik. Infuzija lišća koristi se kod gastrointestinalnih bolesti, ima antimikrobna i analgetska svojstva.

Kako bi se spriječile mnoge bolesti sustavno se koristi bujon kukova.

U našoj zemlji postoji više od 100 vrsta divlje ruže. Najbolje je posaditi zimski, vitaminski, krupno plodni, plodni, otporni na štetočine i vrste bolesti u vrtu: cimet, naborane, jabuke, Webb i druge.

Grmovi šipka su zbijeni ili se šire s visinom od 1 do 3 m, očekivano trajanje života 20-30 godina. Izbojci su uglavnom prekriveni šiljcima. Lišće je u obliku pera s 5–9 letaka. Cvjetovi su mirisni, usamljeni ili u umbellate paniculate cvatovima, biseksualan. Latice su crvene, ružičaste, bijele, žute. Vrijeme cvatnje - početak ljeta, popravak oblici cvatu do mraza.

Vrlo sočne narančaste ili crvene boje s visokim sadržajem vitamina topljivih u vodi i masti od najveće su gospodarske važnosti. Sazrijeva od srpnja do rujna. Glavnina korijena nalazi se na dubini od 15-40 cm, vertikalni korijeni dostižu dubinu od 2,5 m. Šipak je svjetlosno zahtjevan, zahtijeva plodnost tla i vlagu, reagira na gnojivo. Voće u dobi od tri godine. Berba od 1 grma do 3,5 kg.

Kukavica se razmnožava sjetvom sjemena, korijenskim naivcima, dijeljenjem grmlja, raslojavanjem i zelenim reznicama.

Glavne vrste divlje ruže, poput naborane i cimetove, dobro zadržavaju svoje vrijedne osobine i razmnožavanje sjemena. Za sjetvu, sjeme se bere od smeđih nezrelih plodova, a da se ne presuši, prekrije vlažnim pijeskom i pohrani na hladnom mjestu. Sjetva se najbolje obavlja u jesen (III. Prosinac rujna), kada često pada kiša, a tlo ne presušuje. Sjeme se sije u žljebove po stopi od 150-200 komada po 1 tekućem metru, ili 3-5 g. Dubina zasijavanja - 1,5-2 cm.

Ako se sjetva obavlja s osušenim sjemenkama ili ubirem iz prezrelih plodova, onda ih treba raslojavati kako bi se dobilo dobro izbojke.

Korijen odojak pasmine dogrose u jesen nakon završetka ili u rano proljeće prije početka vegetacije. Stariji potomci nalaze se bliže matičnoj biljci. Između njih, odaberite razvijeniji materijal za sadnju na visini od najmanje 50-70 cm, a iz svake matične biljke treba odvojiti od 3 do 5 braće i sestara. Da biste to učinili, iskopajte rizom, slobodan od tla, odvojite ga od podzemnog dijela duljine 8-18 cm, a visina nadzemnog dijela skratite na 50 cm.

Razmnožavanje zelenih reznica počinje u lipnju, u fazi intenzivnog rasta izbojaka. Za rezanje reznica koristile su se polustupne grane. Duljina reznica treba biti 10-12 cm s 2-3 internodija. Gornji rez se izvodi iznad bubrega ili 1 cm iznad, a donji - ispod bubrega, 3-5 mm ispod baze. Donja listna ploča je uklonjena, velike listne oštrice su izrezane na pola. Odrežite reznice na zasjenjenom mjestu, s vremena na vrijeme ih poškropite vodom. Grede se stavljaju u posudu s vodom, a zatim u stimulirajuće otopine. Prilikom obrade reznica rastućim tvarima, one se uranjaju u radnu otopinu od 1-1,5 cm, a temperatura otopine je 20-22 ° C. Heterooksin u koncentraciji 0,001%, penicilin, paraminobenzojeva kiselina (PABA) - 0,005%, jantarna kiselina - 0,01% pri izloženosti od 9-12 sati koriste se kao tvari za rast. Nakon tretmana, reznice se isperu čistom vodom i posade u stakleniku na posebno uređenim grebenima. Raspoređeni su na sljedeći način: ugrađen je drveni okvir, dno je prekriveno plastičnim omotačem i na njega je izliven drenažni sloj šljunka 15-20 cm, zatim sloj krupnozrnatog riječnog pijeska obložen slojem od 20 cm i obilno zaliven, površina je izravnana i površine za sletanje su obilno zalivene. Raspored reznica je 3x7 cm, dubina sadnje je 1,5-2 cm, a nakon završetka radova voda je obilna. Temperatura zraka i podloge trebala bi biti u rasponu od 20-25 ° C, vlažnost zraka 90-100%, supstrat 50-70%. Njega je ukloniti otpalo lišće, korov, zalijevanje, prozračivanje staklenika. U zimi, reznice ostaju na mjestu ukorjenjivanja, ali s početkom mraza, grebeni su obrušeni slojem piljevine ili treseta. U proljeće, biljke se mogu presaditi za uzgoj prema uzorku od 20x70 cm, a kada se sadi, vrat korijena treba zakopati do 5 cm, a biljku treba zalijevati.

Većina sorti i vrsta divlje ruže je samozapaljiva, tj. Zahtijevaju unakrsno oprašivanje. Stoga, na mjestu morate zasaditi najmanje dvije različite sorte. Sadnja se vrši na udaljenosti od 1-1,5 m u jamama, stavljajući u njih dovoljnu količinu organskih i mineralnih gnojiva. Tako ćete tri godine osigurati biljke prehranom. U budućnosti, 2-3 dodatne gnojidbe dušikovim gnojivima (15-20 g za aktivnu tvar) treba obavljati godišnje: u rano proljeće, u lipnju-srpnju (u fazi pojačanog rasta izbojaka), a na plantažama s voćem - u rujnu, nakon žetve plodova. Nakon svake primjene gnojiva, tlo se mora zalijevati, olabaviti i malčirati.

Da bi brže sadnice ušle u puni plod, potrebno je skratiti nadzemni dio neposredno prije sadnje ili odmah nakon toga, ostavljajući 2-3 jake grane u dužini od po 8-10 cm. U drugoj godini uklanjaju se uglavnom nerazvijene grane. Godinu dana kasnije izrežu se svi slabi pojedinačni i dvogodišnji izbojci, ostavljajući u grmu do pet dobro razvijenih godišnjih izdanaka. Nadalje, prije ulaska grmlja u razdoblju punog plodnog, oni provode umjereno obrezivanje. Dugi, više od 2 m godišnji izbojci skraćuju se na 1/5 njihove duljine, približno 40 cm, do dobro formiranih pupova. Utvrđeno je da najveći prinos daju trogodišnje grane. Dakle, u budućnosti obrezivanje krune je redovito uklanjanje neproduktivne grane, nezrele biljke i slomljena puca.

Plodovi se bere u vrijeme kada imaju narančasto-crvenu ili crvenu boju, obično u mjesecu kolovozu, a remontantne sorte - kako sazrijevaju prije početka mraza. Prikupiti od 1 grma od 1 do 4 kg, ovisno o vrsti i veličini ploda. Plodovi se pohranjuju ne dulje od dva dana, sloj od 5 cm, a sušenje kod kuće je teško, jer su mnogi plodovi prilično veliki, prekriveni gustom kožom, sadrže mnogo šećera i toplinski nestabilnu vitaminsku skupinu. Osim toga, gornji sloj, sušen kao rezultat sušenja, formira koru koja sprečava sušenje unutarnjeg sloja plodova. Istovremeno se gubi značajna količina vitamina. Stoga, kod kuće, bolje je rezati velike plodove divlje ruže u 2 polovice i sušiti u hladu na otvorenom pri niskoj temperaturi. Ispravno osušeno voće mora imati boju u rasponu od narančasto-crvene do smeđe-crvene, kiselo-slatke, bez mirisa i naborane površine s sadržajem vlage koji ne prelazi 14%. Zidovi suhog voća su tvrdi, vanjska površina je sjajna ili mat i naborana.

U uvjetima Republike Bjelorusije, velike plodne sorte Yubileyny, VNIVI velikog ploda, Rosa Rugoza i sitnoplodne sorte Rossiysky-1, Rossiysky-2, Vitamin VNIVI, hibrid F-1-6-3 dokazale su se dobro.

Pročitajte više članaka o ovoj temi ovdje.

Botanički opis divlje ruže

Spine u većini slučajeva su uspravni grmovi, rjeđe liane, ponekad niski oblici stabala ili gotovo zeljaste biljke čiji su mladići prekriveni brojnim šiljcima. Lišće je pretežno lisasto, s parovima, padaju, rjeđe zimzeleno. Cvjetovi šipka imaju najrazličitije boje: od čisto bijele do jarko crvene pa čak i crne. Oni su veliki ili mali, često ne frotira, rjeđe s više ili manje izraženim frotirama, u cvatovima (corymbose ili corymboid-panicle), pojedinačni, ponekad dva ili više.

Cimetov šipak pripada obitelji Rosaceae. Grm do 1,5-2 m visine s tankim grančicama u obliku grančica, prekrivenim crvenkasto-smeđom kore, šiljcima pomalo zakrivljenim, spljoštenim u podnožju, čvrstim, sedim 2 u podnožju lišća, na svojim cvjetnim izdancima još su brojne bodlje i čekinja. Lišće je perajasto, 4–9 cm dugačko, s 5–7 letaka, zeleno iznad, ispod sive boje, s dobro označenim žilama. Listovi su tanki, duguljasto-eliptična ili duguljastojajoliki, zupčasti, peteljkama puberulent, glatka ili s raštrkanim shipitsami sjedi i često skrivena u spolna zrelost korotkostebelchatymi žljezdanog, stipules amplexicaul, 3/4 združeni sa stabljike, u gornjim listovima šire od donjeg , Cvijeće ružičasto, 3-5 cm u promjeru, s kopljastim listovima, mirisnim, samotnim ili 2-3, glatkim pedicelama, 5-17 mm dugačkim, latice na vrhu s usjekom, čašice u broju 5, čvrste, konvergirajuće gore s voćem. Plodovi su promjera 11-15 mm, sferični ili ovalni, sočni, glatki, narančasto-crveni, formirani iz obrastao posude jugar, na dnu koje se razvijaju brojne plodove. Cvate u lipnju-srpnju, plodovi dozrijevaju u kolovozu, ostaju na granama do zime.

Dogrose počinje donositi plodove za 3-4 godine. Aktivno plodonošenje od 2 do 6 godina. Voće se formira uglavnom na rast iz prethodne godine. Pasulj je oprašen insektima. Na lokalitetu je poželjno imati najmanje 2-3 biljke različitih vrsta ili sorti.

širenje

Cimet pčela je najčešći u srednjoj zoni, najbogatiji je vitaminom C. Šipak dobro raste na umjereno vlažnim tlima s jakim plodnim slojem koji je propusan za vodu i zrak. Na preglasnim tlima ruža pasa slabo raste. Razmnožava se sjemenkama, podjelom grmlja, raslojavanjem, rizomskim potomcima, zelenim i lignificiranim reznicama, cijepljenjem.

Najbolje je propagirati ribe ribe. Na jednom mjestu uzgoj psa raste i do 25 godina.

Šipak se široko koristi za živicu.

Divlja ruža rasprostranjena je u šumama, među svijetlim šumama, na planinskim padinama, u dolinama rijeka, u poljima, u blizini cesta, u odvojenim grmovima ili gustim šikarama, u šumskim gudurama i na šumskim rubovima, u obalnim prugama. Šipke ruže češće se uzgajaju naborane i cimetove u europskom dijelu zemlje u vrtovima i parkovima. Vysokovitaminnye sorte su izvedene. Kultivacija je jednostavna. Zgodan za uzgojnu uporabu čak i otpad ili nepristupačna obrada.

Divlja ruža rasprostranjena je na sjevernoj hemisferi, uglavnom s umjerenom klimom, kao iu suptropskim predjelima, u planinama do alpskog pojasa, na padinama i kamenim placovima. Dogrose je čest u Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji, europskom dijelu Rusije, Zapadnom Sibiru, Srednjoj Aziji.

Korisna svojstva divlje ruže

trn - Vrijedna biljka koja nosi vitamin, neprocjenjiv izvor askorbinske kiseline. Važno je napomenuti da askorbinska kiselina od šipka ima prednosti u odnosu na sintetički vitamin C. Produžena uporaba velikih doza sintetske askorbinske kiseline može dovesti do inhibicije funkcije gušterače koja oblikuje inzulin. Uspostavljena je veza između nedostatka vitamina i ateroskleroze.

Askorbinska kiselina posjeduje restorativna svojstva. Neposredno je uključen u redoks procese, u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, masti, u aktivaciju enzima, potiče regeneraciju tkiva, regulira zgrušavanje krvi, vaskularnu permeabilnost, sudjeluje u sintezi kolagena, steroidnih hormona, povećava otpornost i zaštitne reakcije organizma na infekcije, drugih štetnih čimbenika okoline, stimulira hematopoetski aparat, povećava fagocitnu sposobnost leukocita. Askorbinska kiselina povećava mentalnu, fizičku izvedbu i aktivira glavni metabolizam.

Ljudsko tijelo nije u stanju sintetizirati askorbinsku kiselinu. Dnevna potreba za odraslom osobom je 50 mg, a uz veliko fizičko opterećenje - 75-100 mg. Potreba za askorbinskom kiselinom je povećana kod trudnica i dojilja (do 100 mg).

Kemijski sastav

Grane šipka sadrži vitamin P. polisaharida nađeni šipka lišće, karotinoidi, vitamin C, fenola ugljične kiseline i njihovi derivati ​​(galne, gentizinske, kafeinska, protokatehu, p-hidroksibenzojeva, p-hidroksifenilacetične, p-kumarinske, lila, vanillic, ferulic, salicilnu, elaginska ), tanini, flavonoidi.

Lišće i korijenje šipak sadrži značajne količine tanina. Bujon grane kao vezivo propisuje se za proljev i dispepsiju, s crijevnim kolikama, reumom, radikulitisom. Mlade grane divlje ruže koriste se u hrani - u salatama, pržene na maslacu.

voće sadrže vitamine C (do 4000 mg%), P, K, rutin, karotenoide (alfa-karoten, beta-karoten, likopen, fitofluin, poliklyslicopine A, B, B)2, C, K, P, karoten, kriptoksantin, rubiksantin, taroksantin), katehini, flavonoidi (kvercetin, izokercitrin, tililrozid, leukopeonidin, cijanidin), eterično ulje, šećeri. Pulpa voća također sadrži kalij, kalcij, željezo, mangan, fosfor, magnezij.

U sjemenkama divlja ruža ima masno ulje. Ulje sjemena sadrži 200 mg% vitamina E, 10 mg% karotena, linolne, linolenske i čvrste kiseline. Šipak ulje sada je naširoko koristi kao popularan i učinkovit lijek.

Priprema sirovina

Sirovine se beru od kraja kolovoza i prije početka mraza, po mogućnosti ujutro ili do večeri, jer plodovi sakupljeni na suncu gube vrijedna svojstva. Usjev se mora odmah reciklirati. Preporučuje se skupljanje plodova prije pune zrelosti, kada su još čvrste, ali postižu narančastu ili crvenu boju. Voće je potrebno osušiti na suhom mjestu, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost. Gotovi proizvod je suho voće narančasto-crvene boje s sjajnom naboranom površinom. Zid suhog voća je tanak i krhak, unutar njih su svijetlo žuti orašasti plodovi i brojne dlakave dlačice.

Liječenje kuka

U narodnoj medicini Bjelorusije izvarak šipaka piti kod bolesti jetre, bubrega, srca, mjehura, hipertenzije, hiperacidnog gastritisa, glavobolje.

Ruža u obliku infuzije, ekstrakta, sirupa, praha Preporučuje se propisati u terapijske i profilaktičke svrhe za anemiju, akutne i kronične infekcije, difteriju, veliki kašalj, upalu pluća, grimiznu groznicu, akutne i kronične crijevne bolesti, hemoragičnu dijatezu, hemofiliju, krvarenje (nazalna, plućna, materična, hemoroidalna, radijacijska, predoziranje antikoagulanti, hipertireoidizam i adrenalna insuficijencija, traumatski šok, pacijenti na operaciji, s kamenjem u jetri i bubrezima, duodenalni ulkus, smanjeno izlučivanje reda, nezacijeljive rane, fraktura kostiju, intoksikaciju industrijski otrova, i kako bi se poboljšala ukupna otpornost organizma u različitim bolestima.

Velike doze askorbinske kiseline također se uzimaju u maligne tumore, uz pretpostavku da je mehanizam za pokretanje malignog rasta povećana aktivnost hijaluronidaze, a askorbinska kiselina ga blokira. U posljednjih nekoliko godina, preparati od šipka preporučuju se kao anti-sklerotični s povećanjem kolesterola u krvi, hipertenzijom. Za kamenje bubrega preporuča se infuzija kore ili cijelog šipka, kao sredstvo za poticanje resorpcije kamenja.

voće официнальны, входят в состав поливитаминных препаратов и сборов, в состав противоастматической микстуры Траскова, Холосаса, Кароталина. Витаминизированный сироп дает положительный результат при гипертонической болезни. Rose hip ulje poboljšava prehranu usne sluznice, ubrzava zacjeljivanje termičkih opeklina, zračenje kože, koristi se za liječenje i prevenciju ateroskleroze, peptičkog ulkusa, trofičkih ulkusa, ginekoloških bolesti, za liječenje ulceroznog ulceroznog kolitisa (dermatoze) tibia, preležanine, pukotine bradavica, ogrebotine.

Kao dodatni izvor željeza, kukovi se koriste za nedostatak željeza i druge anemije, kao i za kronične i akutne infekcije, nefritis, pacijente u predoperativnom razdoblju i nakon operacije, za ozljede, kronične i akutne upale pluća, prehlade, vaskularne bolesti mozga, očne bolesti, popraćeno manjim krvarenjima.

U tibetanskoj medicini divlja ruža koristi se u aterosklerozi, plućnoj tuberkulozi, neurasteniji.

Infuzija šipka Koristi se kao koloretičko sredstvo za kolecistitis u vodenim infuzijama, u obliku zbirki medicinskih koktela s kisikom, sirupima, konzervama, kompotima, džemom ili gotovim farmaceutskim pripravcima. Sirup od šipka sadrži veliku količinu magnezija. Propisuje se pacijentima s trombozom, hipertenzijom, poremećajima metabolizma soli.

U narodnoj medicini kukovi u obliku infuzije u hipovitaminozi, kao choleretic, tonic i adaptogenic, u zaraznim bolestima, frakturama kostiju, ranama, anemiji, krvarenju uterusa, opekotinama, ozeblinama, poboljšanju sna, depresiji spavanja, u nedostatku apetita, liječenju kroničnog kiselog i akitalnog gastritisa, u nedostatku apetita, t jetre, bubrega, mjehura, plućne tuberkuloze, kako bi se ubrzalo izlučivanje radionuklida iz tijela.

Sušeni zreli šipak u medicini koja se koristi kao vitaminska sirovina. Nanesite u obliku infuzije, sirupa, slatkiša, dražeja, itd., Uglavnom za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina. Preparati od šipka (posebno ulje) koriste se kao multivitaminski, utvrđujući i povećavajući otpornost tijela pomoću hipo-i avitaminoze, ateroskleroze, raznih zaraznih bolesti, opeklina, ozeblina, rana, hemofilije, krvarenja.

Preparati s piramidom imaju choleretic učinak i indicirani su za kolecistitis, kolangitis, posebno povezan s smanjenjem izlučivanja žuči.

Utvrđen je pozitivan učinak preparata divlje ruže na izlučivanje želučanog soka. Oni povećavaju kiselost i povećavaju probavnu moć pepsina, jer se divlja ruža preporučuje za hipoacidni i anacidni gastritis.

Rose bokovi su dio multivitaminskih naboja, u anti-astmatičnoj medicini I. Traskova, od kojih pripremaju lijek "Holosas", koji se koristi u liječenju bolesti jetre i žučnih puteva.

priprema

Infuzija lišća koristi se kao antibakterijsko i analgetsko piće s kolikama, gastralgijom, malarijom, kao diuretikom, kao i proljevom. Da biste to učinili, uzeti korijenje divlje ruže cimet - 50 g, sušeno šipak ostavlja 20 g. Smjesa se ulije 400 ml kipuće vode, kuhana 15 minuta, infundirati 2 sata, filtriran. Uzmite 1/4 šalice 3-4 puta dnevno prije jela s crijevnim kolikama, bolovima u trbuhu, proljevom, Tijek liječenja do tjedan dana.

Bujon korijena kukova kao adstrigentno i antiseptičko sredstvo, koriste se za proljev, dispepsiju, kao i za cistitis, hipertenziju, povremenu povišenu temperaturu, srčane bolesti, urolitijazu, bubrežne kamence i mjehur, izvana (u obliku kupki) - za reumatizam i paralizu, izvarak grana - s proljevom krvi, kao vrijednim sredstvom za otapanje kamena u bubrezima i mjehuru.

Odrezak voća, Voće se može sušiti, a zimi kuhati i piti 1-2 šalice dnevno kao vitaminsko piće. Za izvarak vam je potreban: cimet od šipka - 30 g, prokuhana voda 400 ml. Suhi drobljeni šipak se ulije uz kipuću vodu, kuha se 10 minuta, inzistira 6-8 sati u termosu, filtrira. Uzmite 1-2 šalice dnevno nakon obroka.

Infuzija cimeta u ruži: 1 tbsp. 400 ml kipuće vode se prelije preko žlice zdrobljenih korijena, kuha se 15 minuta, infundira 2 sata, filtrira. Uzmite 1/2 šalice 3-4 puta dnevno prije jela s proljevom i dispepsijom, cistitisom, arterijskom hipertenzijom, povremenom povišenom temperaturom, bolesti srca, urolitijazom, bubrežnim kamencima, kupkama za reumatizam i radikulitis.

Infuzija šipaka: 1 tbsp. žlica nepripremljenog šipka je zdrobljena do veličine 0.5 mm, 400 ml kipuće vode je izliveno, čvrsto zatvoreno poklopcem i infundirano na vodenoj kupelji 15 minuta, zatim infundirano 24 sata, filtrirano. Uzmi 1 / 4-1 / 2 šalice 2 puta dnevno s općim gubitkom snage, anemija, plućna tuberkuloza, prehlade, bolesti jetre, poremećaji stolice, urolitijaza.

Ulje šipka

Ulje šipka svjesno ima naziv “kraljica prirodnih ulja”. Svojstva ovog ulja su izuzetno raznolika. Uklanja iritaciju, poboljšava elastičnost kože, normalizira rad žlijezda lojnica i znojnica, potiče regeneraciju i pomlađivanje kože, daje joj svježu i lijepu boju. Ulje šipka - Predivan blagi antidepresiv koji eliminira neodlučnost i daje povjerenje. Šipakovo ulje - izvrsna kozmetika. Kapsule od šipka koriste se za skorbut, anemiju, opći gubitak snage, čireve gastrointestinalnog trakta, bolesti jetre, želuca, bubrega, žučnih mjehura.

Šipakovo ulje upotrebljava se izvana za trofičke ulkuse, neke bolesti kože i sluznice. Koristi se za pukotine i bradavice u dojkama, dermatoze, trofičke čireve nogu, preležanine, ulcerativni kolitis.

Kapsule šipka koriste se za skorbut, anemiju, opći gubitak snage, čir na želucu i dvanaesniku, bolesti jetre, želuca, bubrega, žučnog mjehura. U tibetanskoj medicini, ulje šipka se koristi u plućnoj tuberkulozi, neurasteniji i aterosklerozi.

Cvijeće koje osvaja srca

Cvijet je popularna sorta jedne od najstarijih skupina ruža nazvanih ružama parkova, s grmovima velikih dimenzija, jednostavnim i ponekad dvostrukim cvjetovima, koji se mogu obojiti u različitim tonovima. Kulturu karakterizira izvrsna otpornost na hladnoću, nepretencioznost prema uvjetima pritvaranja i sposobnost oblikovanja lijepog oblika bez rezanja mjera. Biljka je relativno otporna na sve vrste štetočina i bolesti, pa se rijetko razboli ili izgubi atraktivan izgled. To je šarena ukrasna kreacija koja na poseban način privlači pozornost tijekom razdoblja cvatnje i sazrijevanja plodova. Za rezanje i izradu buketa pseća ruža se ne primjenjuje.

Trenutno na području Ruske Federacije raste oko 50 sorti divlje ruže. U svijetu postoji više od 400 jedinica. Značajan dio je zastupljen na sjevernoj hemisferi, iako mnogi klijaju u Sjevernoj Africi, pa čak i na Arktičkom krugu. Glavna prednost cvijeta je njegova izvrsna otpornost na mraz, što joj omogućuje da tolerira oštre zime u subarktičnom pojasu. Žbun pokazuje visoke zahtjeve prema sastavu tla, stoga ga je gotovo nemoguće susresti na jalovim, suhim tlima.

Također mu treba mnogo svjetla. i redovite zavoje, kako u organskim tako iu mineralnim. Razdoblje cvatnje započinje u svibnju i srpnju, kada je grm potpuno prekriven izvrsnim cvijećem, oslikanim u različitim nijansama, uključujući:

Kada kultura cvjetanja izgleda posebno elegantno. Plodnost počinje u dobi od dvije ili tri godine.

Raznovrsnost divlje ruže predstavljena je kao trnoviti grm, visok do dva metra, koji karakterizira nepretencioznost prema uvjetima zatvaranja, zimska otpornost i sposobnost dugotrajnog rada bez vlage. Kultivirani šipak ruže uzgajaju se u dekorativne svrhe. Vrlo često se na temelju njega stvaraju prekrasne živice koje ukrašavaju parcele domaćinstva ili gradske parkove. Osim toga, mnogi uzgajivači cvijeća i poznavatelji tradicionalne medicine dobivaju dobro ljekovito, vitaminsko, prehrambeno i medeno rješenje od kukova.

Vanjske značajke

Cvijet pseće ruže pripadaju srednjim grmovima koji imaju tanke grane u obliku grančica i puca s sjajnom smeđkastom kore i malim uparenim, oštrim, zakrivljenim trnjem. Peduncles nemaju trnje, Na mladim izbojcima formiraju se složeni, listovi listićima u obliku pera, koji se sastoje od 5–7 sitnih listova, duljine 1,5 do 5 centimetara.

Osobito su vrijedne sve sorte i sorte divlje ruže, iako među njima jestive kulture zaslužuju veliko poštovanje, jer njihovi plodovi imaju nevjerojatno bogati sastav vitamina i elemenata u tragovima. Među ovim biljkama, cimetov šipak, ili kako ga još nazivaju "svibanj". Ovaj rekorder sadrži 900-1250 mg vitamina C na 100 grama svježeg voća. U njegovom sastavu su i jabučna i limunska kiselina, kompleks vitamina B1, B2, K, karoten, tanini i mnogo drugih makro i mikroelemenata. Plodovi cimetovih bokova bogati su vanilinom i eteričnim uljima.

Kada divlja ruža cvjeta

Postavljanje pitanja: "Kada divlja ruža počne cvjetati" - nemojte čekati jasan odgovor. Divlja ruža, koja klija u različitim regijama, pokazuje drugačije ponašanje. U svakom slučaju, tijekom razdoblja cvatnje, divlja ruža se pretvara u odjevenu mladenku s nježnim djevičanskim laticama, koje najprije prekrivaju cijeli grm, a zatim ih vjetar nosi na cijelom teritoriju. Cvatnja počinje na kraju proljeće, od svibnja do lipnja. Cvijeće cvatu u jutarnjim satima - do 6 sati, a zatim se zatvaraju nakon zalaska sunca, što je potrebno kako bi se pelud zaštitio od djelovanja rose.

Svaki početni vrtlar mora znati kada divlja ruža počinje cvjetati, jer se u vrijeme cvatnje kultura pretvara u zadivljujući dekorativni ukras i pravo skladište vrijednih tvari.

Glavna svojstva i prednosti biljke

Danas se uzgajaju mnoge vrste divlje ruže, što može imati mnoge prednosti. Među njima su:

  • visok prinos
  • bogata vrijednim vitaminima i sastavima elemenata u tragovima,
  • kratko sazrijevanje,
  • stabilan imunitet, koji omogućuje da se ne reagira na patogene,

Šipak ima visoku stopu rasta, pa se smatra pravom blagodatom za krajobrazne dizajnere koji žele stvoriti pouzdanu živicu. Na ogradu su pričvršćeni lisni izbojci, tijekom kojih je preostalo 3,5 metara između biljaka. Ukrasni ukras za grmljeOni daju aromatične latice svijetle ružičaste boje, kao i crveno-narančaste plodove koji izgledaju jednostavno nevjerojatno.

Kupiti sadni materijal za uzgoj kukova može biti u specijaliziranim ustanovama. Međutim, u ovom slučaju nećete imati jamstvada će dati dobre rezultate. Ako želite da kulturu uzgojite sami, morate obratiti pozornost na takve metode reprodukcije:

Najčešće, divlja ruža raste sjeme. Takvo sjeme ima vrlo jaku ljusku koja komplicira postupak stratifikacije. Zbog toga je postotak klijanja vrlo mali.

Međutim, iskusni vrtlari pridržavaju se jedne tajne: za sjetvu je potrebno odabrati dobro sjeme od zrelih plodova kada su obojene smeđe. Zatim ih treba osloboditi pulpe i preseliti u posudu s mokrim pijeskom u hladnjaku. Svježe ubrani sadni materijal se sije u prethodno obrađeno tlo, kompaktirajući ga. U proljeće su prijateljski izbojci. Najbolje vrijeme kada možete posaditi cvijet divlje ruže je u rano proljeće, prije pauze pupoljka. Također prakticira kulturu jesenske sadnjeali ima neke nijanse.

Neposredno prije sadnje potrebno je skratiti korijenje i mlade mladice. Prilikom presađivanja na stalno mjesto zasađuju se 4 do 6 centimetara dublje. U ovom slučaju, izbojci su odrezani, ostavljajući samo 2-3 snažno razvijenih pupova.

Kada sadnju sadnica, morate promatrati blizinu nekoliko biljaka s istim razdobljem cvjetanja, što će vam omogućiti da dobijete produktivniji usjeva plodova.

Korisna svojstva cvijeta divlje ruže

Kao što je već spomenuto, cvijet divlje ruže ima mnoga korisna svojstva i koristi. Mnogi od njih su još uvijek malo proučavani, a mnogi su uglavnom nepoznati. U svakom slučaju, biljka je stvarno - pravi pronalazak za ljubitelje tradicionalne medicine.

Da bi kukove zadržali na najbolji mogući način, moraju početi skupljati kako sazrijevaju, kada ostaju čvrsti, ali već dobivaju karakteristične tonove u boji. Sušenje sakupljenih bobica provodi se na prirodan način, bez dodatnog grijanja. Dovoljno je raširiti voće u tankom sloju na nekoj vrećici i premjestiti ga na zasjenjeno mjesto s dobrom ventilacijom. Važno je da ih zaštitite od izravnog sunčevog svjetla, jer će u protivnom skladište biti uzaludno. Ako se plodovi dobro osuše, imat će karakterističnu smeđe-crvenu boju i izgužvanu teksturu. Okus suhog šipka je kiselo-sladak, bez mirisa. Prilikom sušenja termičkim, većina vrijednih svojstava nestaju, pa stavite voće u pećnicu ne može.

Poznato je da u sastavu plodova cvijeta divlja ruža sadrži širok raspon hranjivih tvari, uključujući:

  • šećer,
  • pektin i tanini,
  • kiseline (limunska, jabučna itd.),
  • karoten,
  • vitamini,

Usput, što se tiče sastava askorbinske kiseline i vitamina P, pseća ruža gotovo da nema konkurenciju. Za usporedbu, bobice crnog ribiza sadrže deset puta manje vitamina C nego u divljim ružama.

Mnogi vjeruju da su najkorisniji bujoni na bazi divlje ruže dobiveni iz njegovih korijena. Međutim, to je duboka pogreška. Apsolutno su svi dijelovi kulture nevjerojatno korisni, tako da nema smisla uništavati kulturu kopanjem korijena.

Najčešći i možda koristan način izrade kukova je sljedeći:

Uzmemo jednu šalicu cjelovitog, neprekinutog voća, operemo ih i stavimo u litarsku termos, punu kipućom vodom. Morate pustiti da stoji oko 6-8 sati. Kao što je korištenje infuzije, voće u termos redovito sipati kipuće vode, drugi, treći, a ponekad i četvrti put. Ako termos nedostaje, plod još uvijek ne može biti kuhan. Pokušajte ih proključati, a zatim zamotajte posudu.

Koristi za ljudsko tijelo

Redovita primjena infuzija i dekocija na bazi cvijeta šipka pomaže jačanju imunološkog sustava, podizanju tonusa i općem zdravlju. Takvi narodni lijekovi izvrsni su u borbi protiv kataralnih i zaraznih bolesti. Pravilno pripremljena infuzija djeluje tonički, učvršćujuće, choleretic i vitaminizira na tijelo. Osim toga, smanjuje razvoj ateroskleroze, a koristi se i kod gastrointestinalnih bolesti, djelujući kao visoko učinkovita antimikrobna i analgetska tvar. Također za karakteristike infuzija šipka protuupalna i diuretska svojstva.

Trenutno čovječanstvo ne poznaje najbolju kombinaciju vitamina i vrijednih tvari nego što je to slučaj s psećom ružom. Priroda nam je zaista dala neprocjenjiv dar koji nema konkurenciju. Za pripremu multivitaminskog preparata iz kukova stvorite pića, pire krumpir, infuzije, ukuse, tablete, ekstrakti, slatkiše i čak pilule. Eterična ulja šipka nisu inferiorna u upotrebi morskog krkavca. Pronašli su svoju primjenu u službenoj medicini iu kozmetologiji, jer na temelju njih nastaju različite kreme, tonici, losioni i druge kozmetike.

Redovita konzumacija voća divlje ruže u hrani pridonosi učinkovitoj prevenciji uobičajenih bolesti infektivnog ili virusnog podrijetla. Od nevjerojatno vrijednih latica možete stvoriti džem, ocat, ružičastu vodu i druge korisne stvari. Korijen šipka se koristi za pripremu izvaraka ili alkoholnih tinktura. Voćni sirup ima odličan choleretic učinak, a osobito ako je kultura izložena bolestima jetre i gastrointestinalnim poremećajima. Infuzije i ukrasi smatraju se vrlo vrijednim sredstvom za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, problema s mjehura i bubrega.

Žetva treba početi na vrijeme. Koncentracija korisnih tvari u njihovom sastavu ovisi o stupnju zrelosti. Nezrele plodove imaju malu količinu askorbinske kiseline, ali je razina vitamina mala i kod prezrelih uzoraka. Stoga, morate odabrati zrele bobice s pravom boje, oblika i strukture.

Sada znate koliko divlja ruža može dati osobi.

Legenda o divljoj ruži

Postoji legenda koja govori o tome odakle je došla sama ruža i kako su otkrivena njegova ljekovita svojstva. Nekoć se mladi kozak i mladić zaljubili jedni u druge, ali stari poglavar je imao i svoje oko na ljepoti. Он решил разлучить влюбленных и отправил молодого парня на военную службу. На прощание тот подарил своей возлюбленной кинжал. Старый атаман хотел заставить казачку выйти за него замуж, но она сбежала и убила себя подаренным оружием. На месте, где пролилась ее алая кровь и вырос куст, который укрылся красивыми цветками с обворожительным ароматом.Kad je poglavica htio odabrati nevjerojatan cvijet, grm je bio prekriven bodljikavim trnjem, a Kozak nije pokušao, nije uspio, samo je ranio ruke. U jesen su cvijeće zamijenili sjajni plodovi, ali ih nitko nije ni pokušao isprobati, jednog dana se baka sela odmorila od ceste pod grmljem i čula ga kako joj u djevojačkom glasu govori da se ne boji, ali pravi čaj od bobica. Poslušao sam staricu i pio čaj, osjećao sam se deset godina mlađim. Dobra slava brzo se proširila i kukovi su postali poznati i korišteni u medicinske svrhe.

Opasna svojstva divlje ruže

Ne preporučujemo divlju ružu osobama koje imaju smanjeni protok krvi (hipertenzivni bolesnici ne mogu uzimati alkoholna otopina, a hipotenzivna - voda).
Kod produljene primjene infuzija šipka može doći do zatajenja jetre.
Ljudima koji pate od zatvora i kongestivnih procesa u žučnom mjehuru također se ne savjetuje uzimanje ovog lijeka.
Točna upotreba divlje ruže treba pripisati jezgrama, kao i sklonost trombozi.
Kontraindikacije su kožne bolesti.

Cvjetanje šipka

Kada cvjeta divlja ruža, može se usporediti s mladenkom: nježne djevičanske latice ruža prvo ukrašavaju cijeli grm, a onda ih lako nosi vjetar. Brijati cvijeće u kasno proljeće, od svibnja do lipnja. Tijekom razdoblja cvjetanja, pada oko 20 dana, ali svaki cvijet ne živi više od dva dana. Cvijeće cvatu ujutro - do 6 sati, a zatvaraju se noću, štiteći pelud od rose.
Kada je divlja ruža u cvatu, vrijedi znati da njezini cvjetovi nisu samo ukrasni ornament, nego i vrlo vrijedan proizvod. Latice se mogu konzumirati u kandiranim oblicima, sušiti ili sušiti.
Osušene latice mogu se koristiti za pripremu aromatskih smjesa, za ukrašavanje kolača, izradu delicija - džem, šerbet. I ništa se ne može usporediti s eteričnim uljem ruže (nekoliko grama dolazi iz cijelog kilograma latica).

Nanesite latice šipka

  • Kozmetička kupka s laticama šipka savršeno uklanja iritaciju kože, zaglađuje je i čini je podatnom. Za pripremu, morate zaliti latice litrom vode i prokuhati, prokuhati, ohladiti, procijediti i dodati kupku ružičastu vodu.
  • Parna kupka s laticama šipka može izgladiti bore, ukloniti vrećice iz očiju i očistiti kožu od akni. Za pripremu kupke, potrebno je ispuniti šaku isjeckanog cvijeća kipućom vodom i zadržati lice iznad pare.
  • Soba za aromatizaciju. Zašto trošiti novac na kemiju, ako možete pripremiti prirodni okus za sobu? Potrebno je nekoliko šačica suhih mirisnih latica koje zaspu s morskom soli, ispustite par kapi alkohola, stavite na tamno hladno mjesto 2 tjedna. Nakon toga pospite malim posudama i rasporedite po sobi, povremeno promiješajte.

Šipak izgleda divlje naviknut, ali će zauzeti veliko mjesto u svakom vrtu, u svakom dvorištu.

Članak: Dogrose

  • odjeljak:Biljke sa slovom W
  • | E-pošta |
  • | otisak

Obitelj Rosaceae - Rosaceae.

Pronađeno je preko 60 vrsta divlje ruže. Vrste pseće ruže podijeljene su u 8 skupina (sekcija).

Cimet pčelinjak najbogatiji je vitaminom C, cinamoneae. Vrste pseće ruže sekcije pasji - caninae sadrže vitamin C znatno manje.

Cimetov šipak (ruža cimeta, lat.Rosa cinnamonea) Je grm s crvenkasto-smeđim sjajnim granama, bodljama savijenim prema dolje i raspoređenim u parove na dnu stabljike lišća. Lišće puževi također imaju tanke ravne bodlje. Složeni listovi, pera, s jajoliko-lanceolnim akutnim nabodima, u 3 /4 fused s peteljka, Letci su pet - sedam parova, oni su duguljasto-ovalni, nazubljeni, sivkasto ispod. Cimet šipak cvijeće pojedinačno, ružičasta ili tamno crvena, s mnogo prašnika i pistila. Lažni plodovi su poput bobica, sferični, rjeđe eliptični, narančasto-crveni, mekani, slatko-kiselog okusa. Za pčelinju cimet karakterizira jednodijelni, gornji čašici koja ostaju s voćem. Visina biljke 100–150 cm.

Pas se uzdigao (pseća ruža lat.Rosa canina) - je grm s granama prekrivenim snažnim žilavim polumjesečastim bodljama, spljoštenim na proširenoj bazi. Listovi su složeni, pjegavi, s pet do sedam jajolikih, golih, izrazito nazubljenih listova. Šipak psić ružičasta ili bijela. Lažni plodovi su sferični i duguljasti, veliki, crveni, s karakterističnim pinakularnim, savijenim, padajućim čašicama kad plod dozrijeva. Nakon pada s pepelnog ždrijela posude zatvorena je peterokutna platforma. Visina biljke 120 - 240 cm.

Obje vrste pasmine lako se međusobno razlikuju po prirodi loza.

Šipak šipak (ruža šiljat lat.Rosa acicularis lindl) Je grm sa sivkasto-smeđim granama, prekriven tankim ravnim štapićima. Listovi su složeni, nepopunjeni, s velikim, bikonteoznim lišćem daleko. Lažni plodovi jajoliko-dugi, crveni, opušteni, s preostalom šalicom. Visina biljke 50-200 cm.

Šipak Dahurian (ruža Dahuri lat. Rosa davurica pall) - je grm s crno-ljubičastim granama, zakrivljenim, ispupčenima šiljcima, sjedeći na dvjema u podnožju grana, au mladim granama - u podnožju peteljki. Listovi su složeni, listićasti, s duguljastim lišćem, sjedeći ispod s malim žutim žlijezdama. Lažni plodovi sferično-jajoliki, s dugim lancetastim - lapovima. Visina biljke 100–150 cm.

Vrijeme cvatnje: Svibanj - kolovoz.

Distribucija: Ruža cimeta se nalazi u šumskim i šumsko-stepskim zonama europskog dijela Rusije, u zapadnom Sibiru i Kazahstanu, pasji bokovi - u srednjem i južnom dijelu europskog dijela Rusije, uglavnom u pojasu černozema, au Kavkazu Pinus spines - u crnogoričnim šumama Sibira, Daleke Istočna i sjeverna područja europskog dijela Rusije, daurijski šipak - u šumama Transbaikalije, u amurskom bazenu i na jugu Primorskog kraja.

Mjesto rasta: Cimet i pseća ruža raste uz poplavna područja rijeke, livade, među grmovima, preko šumskih proplanaka, rubova i klanaca, Šiparsko bobice - uglavnom u crnogoričnim šumama, Dahurska šipka - u listopadnim, rjeđe crnogoričnim šumama, na otvorenim površinama.

Primjenjivi dio: voće, sjeme, cvijeće, lišće i korijenje.

Vrijeme prikupljanja: voće i sjemenke beru se u kolovozu - rujnu, cvijeće i lišće - tijekom cvatnje, korijenje - u jesen i rano proljeće.

Kemijski sastav: šipka sadrži šećer (oko 18%), pektinske tvari (3,7%), tanine (do 4,5%), limunsku (oko 2%), jabučnu i druge organske kiseline, vitamin C (prosječno 2–3) %, ili 2000 - 3000 mg%), karoten (12-18 mg%), vitamini B2 (oko 0,03 mg%), K (do 40 bioloških jedinica), P (citrin), flavonol glukozidi, kaempferol i kvercetin, pigmenti likopen i rubiksantin.

Prikupljanje i priprema: plodovi se bere prije početka mraza. Sušite u sušilici na temperaturi od 80–90 ° C, preklopite je u tankom sloju i povremeno miješajući. Suho voće treba zadržati prirodnu boju, miris i okus. Ponekad se plod osuši, a sjemenke i koža osuše odvojeno. Rok trajanja - 2 godine.

kontraindikacije:najopreznije bi trebale biti osobe s poremećajima cirkulacije. Kod tromboze, endokarditisa i tromboflebitisa upotreba izvaraka kontraindicirana je bez savjetovanja s liječnikom.

Budući da šipak sadrži velike količine askorbinske kiseline, mogu se pojaviti dodatni problemi s gastritisom, čirevima i osobama s visokom kiselošću.

A prirodna juha od vapna kontraindicirana je za one rijetke osobe koje imaju hipervitaminozu vitamina C. t

Šipak - stara ljekovita biljka, čija su ljekovita svojstva poznata u Rusiji još u 17. stoljeću. Tada su kukovi bili visoko cijenjeni i davani na liječenje posebnim dopuštenjem samo poznatim ljudima.

Šipak je multivitaminska biljka, čiji plodovi su kvantitativnim sadržajem i raznovrsnim vitaminima znatno superiorniji u odnosu na druge biljke. Voda infuzija ploda povećava otpornost tijela na zarazne bolesti, smanjuje razvoj ateroskleroze i ima tonik, tonik učinak. Infuzija ploda povećava izlučivanje žuči, stimulira funkciju spolnih žlijezda, slabi i zaustavlja krvarenje, smanjuje propusnost i krhkost krvnih kapilara. Infuzija ploda također poboljšava regenerativne procese mekih i koštanih tkiva i ubrzava zacjeljivanje rana, opeklina i ozeblina. Pulpa ploda ima blagi laksativni učinak.

Sjeme kukova, smješteno unutar ploda, ima choleretic, diuretik i protuupalno djelovanje. Bujon korijena ima adstrigentno, choleretic i antiseptička svojstva. Vodena infuzija lišća ima antimikrobno i analgetsko djelovanje i koristi se kod gastrointestinalnih bolesti.

Voda infuzija ruža kukova uzima s anemijom, a posebno s općim gubitak snage tijela i slabost nakon oslabiti bolesti. Infuzija ploda također se koristi za čireve želuca i crijeva, katar želuca s niskim kiselinama, bolesti jetre, bubrega i mjehura.

U narodnoj medicini Sibira, izvarak ruža koristi se za prehlade, a izvarak cvjetnih latica s medom - za erysipelas.

U narodnoj medicini Karachay-Cherkessia, divlja ruža je također prihvaćena za prehladu, a posebno za kašljanje.

Odvarak korijena divlje ruže pije s malarijom i kao dobar drobljenje i otapanje kamenja lijek za bubrežne kamence.

U njemačkoj narodnoj medicini, infuzija voća i izvarak od zgnječenih sjemenki divlje ruže konzumiraju se s kamenjem bubrega i mjehura, a infuzija voća samo s beriberijem.

U tibetanskoj medicini divlja ruža se koristi u plućnoj tuberkulozi, aterosklerozi i neurasteniji.

Vani se izvarak korijena koristi za kupke s paralizom i "slabošću" nogu. Odvarak suhog voća za kupke s reumom.

U znanstvenoj medicini, infuzija ruža široko se koristi u beriberiju i kao sredstvo za poboljšanje otpornosti tijela na razne infektivne bolesti, ozljede, opekline, ozebline. Infuzija šipka se također koristi za arterosklerozu, hemofiliju i krvarenje iz maternice.

Rose bokovi su dio multivitaminskih naknada. Plod proizvodi lijek holosas, koji se koristi kao choleretic agent za bolesti jetre - kolecistitis i hepatitis.

Plodovi se koriste u konditorskoj industriji. Ruže ruže i ružine vode proizvode se od ružmarina i likera. Od kukova možete dobiti lijepu narančastu boju.

1) Ulijte 1 žlicu šipka s 2 šalice kipuće vode, kuhajte 10 minuta u zatvorenoj posudi, ostavite 1 dan, istisnite, procijedite, dodajte šećer. Uzmi 1 /2 2-3 puta dnevno prije jela.

2) 2 žlice korijena divlje ruže kuhati 15 minuta u 2 šalice vode, ostaviti 2 sata, ocijediti. Uzmi 1 /2 čašu 4 puta dnevno prije jela.

3) 1 čajna žličica praha šipka za kuhanje 1 /2 sati u 1 šalici vode u zatvorenoj posudi, inzistirati 2 sata, procijediti. Uzmi 1 /4 3-4 puta dnevno prije jela.

4) 1 žlica lišća šipka za inzistiranje 2-3 sata na 1 /2 šalice kipuće vode u zapečaćenom spremniku, ocijedite. Uzmite 2 žlice 3-4 puta dnevno prije jela.

Biološki opis

Višestruki, listopadni (rjeđe zimzeleni) grm. Odnosi se na morfološki poredak Rosaceae, zastupljen s oko 400 vrsta. Za Rusiju je tipično 50-100, a ostali su raspršeni po sjevernoj hemisferi sve do tropskog pojasa. Kultivari, uključujući lažne i čisto dekorativne šipke, broje nekoliko desetaka tisuća.

Izgled je određen uvjetima okoline. Tipične dimenzije su 2-3 m visine, ali ima uzoraka od 25 cm ili 10 m, puzanja ili penjanja. Zaobljeni listovi mogu biti glatki ili dlakavi. Na granama su trnje - kratke i meke ili duge, oštre. Često se javljaju čudne strukture, koje se nazivaju galles.

Skroman. Divlje biljke se nalaze iu vlažnoj vrućini džungle i na bezvodnim stijenama. Ne boje se mraza, suše, iako nisu pronađene u pustinjama. Pogodan za uzgoj u vrtu, uz razmnožavanje sadnica, godišnji izbojci. Životni vijek je nekoliko desetaka, rjeđe stotine godina.

Oni daju male okrugle, ovalne ili vrteće plodove koji izgledaju kao mini plodovi bogatih crvenih, narančastih, crnih ili smeđih nijansi (u srednjoj stazi do kolovoza-rujna). Pojedinačno posađeno, klijati ne odmah nakon pada u tlo, već tek nakon 2-3 godine. Botanička formula cvijeća divlje ruže opisuje strukturu - 5 čaša, 5 latica, brojni piskavci i prašnici. Cvate u svibnju-lipnju, u zoru, i zatvaraju se noću.

Jagode u prirodi služe kao hrana za poljske i šumske ptice, brojne životinje: lisice, miševi, zečevi. Izboje i grane jedu samo koze, ovce i deve koje mogu žvakati trnje. Kemijski sastav sirovine je heterogen, ovisi o regiji, ali gotovo svugdje se tradicionalno smatra izvrsnim izvorom vitamina.

klasifikacija

Predstavnik roda Rosa, poznat Rusima (latinski naziv je poznat iz antičkih vremena, s obzirom na navodno zbog boje cvijeća) znanstveno se zove pasji ruža, ili Sosnovskaya. Pomoćna namjena je dekorativna, glavna je hrana, ljekovita. Voće, cvatovi, latice grmlja, koje su uključene u ovu skupinu, kao i bokovi šchetkonosny, osjetio, jabuka, glupi grah su već dugo dopušteno pripremiti surogata za čaj, džemovi, kompoti, kissels, čak i marmelade i slastice.

Vitamin, kultivirane biljke botanike iz različitih zemalja uključuju trnja, naborane, svibanj, igličaste, labave, neke druge sorte.

Ljekovita svojstva

Masti, napitci za čaj, tinkture na bazi sirovog trnja namijenjene su za unutarnju i vanjsku uporabu. Obrtnici majstorski iscjeljuju kod kuće, ogrebotine, napuknutu kožu i bradavice kod dojilja. Tradicionalna farmakološka sredstva pomažu da se riješite kroničnih i akutnih problema s urogenitalnim, krvožilnim, probavnim sustavima: ojačati zidove krvnih žila, spriječiti plućne, maternice, potaknuti proizvodnju hormona, žuči. Također zahvaljujući njima možete osvojiti:

  • prehlada, artritis, gripa, bilo koje bolesti grla,
  • čirevi, ozebline, dermatitis,
  • opekotine, ekcemi, pretilost,
  • brojne očne bolesti, hepatitis, kolecistitis,
  • ateroskleroza, kolangitis, dijateza.

Prema istraživanjima, simptomi u djece, odraslih muškaraca i žena lako se uklanjaju. Komplikacije mogu sigurno izbjeći ili ublažiti tečaj. Oporavak je brži, čak i ako osoba samo pije biljni čaj s bobicama i medom.

industrija

Vitaminske tvrtke na različitim kontinentima odavno su obrađivane ogromne količine psa. U Rusiji i SSSR-u, na području Litve, Baškirije, Čeljabinske regije i Moskve, zasađene su plantaže s višegodišnjim nakupinama, u kojima su rasle najsnažnije zdrave tvari, krupno plodne vrste. Tvornice konzervi proizvodile su džem od ruže. Konditorski proizvodi, parfumerija, vino, farmaceutsko ulje, za koje se 1 kg utrošenih 3 tisuće kg svježih latica prikupljenih ujutro potroši u potpunosti ručno. Uljano ulje ulazi u proizvodnju ulja za sušenje.

Bobice se uglavnom koriste zbog najvećeg broja antioksidanata, mikroelemenata i drugih aktivnih sastojaka u stanicama. Gotovi oblik - pilule, tablete, ekstrakti, često se prodaju u cijelom sušenom voću. Svježe (sezonski, jesenski proizvod), kalorija 162/100 g, zbog odgovarajućih svojstava kao što su homeopati. Tipične indikacije za liječenje:

  • anemija, iscrpljenost, proljev,
  • poremećaji metabolizma ugljikohidrata
  • upala bubrega, jetre, crijeva,
  • tifus, tuberkuloza, grimizna groznica (izraditi napara, tinkture).

Popularni lijekovi - "Galaskorbin", "Holosas", mješavine protiv astme. Profilaktičko sredstvo prema farmakopeji smatra se sirupom.

Trgovine i ljekarne nude hranjive kreme na bazi karotolina (uljni ekstrakt) koje poboljšavaju ten, izglađuju bore, smanjuju prekomjernu osjetljivost i normaliziraju metabolizam vode. Samostalno se preporuča priprema infuzija i odljeva za pranje, koji su prikladni za sve tipove kože, uključujući akne i tinejdžer. Dobro su očišćene, osvježavajuće, tonizirajuće, učinkovito uklanjaju upale, ljušte, rane i štite od UV zračenja. Najjači učinak protiv starenja dolazi od ulja dobivenog nakon hladnog prešanja sirovina.

Mirisni vosak, sok iz latica ide u proizvodnju precijenjenog sapuna, ruža za usne, parfema. Uključen je u 98% parfumerije za žene i 46% za muškarce, također se dodaje medu s mlijekom, izrađuje se kupka koja osigurava glatkoću i nježnost kože. Briga za ruke, podmazujući ih mješavinom ružine vode, amonijaka i glicerina.

Большинство распространенных представителей рода Роза (дословное название с латыни) дают плоды, которые можно есть свежими, сушеными или после термической обработки. Лепестки шиповника иглистого употребляют сырыми, коричного – пускают на варенье, морщинистого – на кисель, наливки. Суррогаты чая дают настои цветков, реже – листьев множества видов. Заменителем кофе служат обработанные схожим образом орешки терновника собачьего. Молоденькие побеги и листья выступают как ингредиенты для некоторых закусок, салатов. Zahvaljujući sirovoj trnji, vina postaju pikantna, prikladna za izradu bezalkoholnih pića.

Billet Rose Hip

Drži se isključivo u ekološki čistim područjima. Potrebno je odabrati područje koje se nalazi daleko od cesta i autocesta, kao i od akumulacija umjetnih ostataka.

Prije toga potrebno je osigurati da divlje uzgojne crveno-crne biljke pripadaju vitaminu, korisnoj vrsti velike obitelji.

Za Rusiju počinje otprilike od kraja kolovoza, traje strogo do prvih mrazeva, koji se povremeno javljaju u ranu jesen. Zreli, ali pokvareni od hladnoće, voće treba zatim podvrgnuti toplinskoj obradi (za pripremu kompota, sokova, sirupa), za pripremu drugih profilaktičkih lijekova nisu prikladni. Prilikom određivanja vremena potrebno je usredotočiti se na karakteristike teritorija i raznolikost divlje ruže. Svaka bobica bi trebala biti izvađena s pepelom, pokušavajući ne oštetiti, inače će brzo trunuti, postati pljesniva i uništiti ostatak.

Lišće, kora i drugi nad- i podzemni dijelovi biljaka bez posebne potrebe za ljubitelje današnjice ne preporučuju se. Kada trnje cvjeta, bolje je ne dirati, da ne ošteti zbog nedostatka znanja.

Provodi se nakon primarne prerade - odvajanja bolesnih, puknutih, zdrobljenih plodova. Mala treba ostaviti cijelu, velike je potrebno prepoloviti. Pranje nije potrebno. Najjednostavniji način sušenja je u peći, koja se mora zagrijati na 400 ° C. Zatim stavite u posudu za pečenje s jednim slojem raspadnutih sirovina, pričekajte 60 minuta, podignite temperaturu na 600 ° C, ostavite 10 sati.

Druga mogućnost je da postavite vrijednost na 1000 ° C, obradite bobice 10 minuta. Zatim držite malo više do spremanja na 700 ° C. Povremeno promiješajte ili jednostavno otvorite vrata uređaja.

Ako je na raspolaganju hladno potkrovlje u potkrovlju, preporuča se da ga koristite: postavite pladanj tako da bobice propuhu sa svih strana. Zatim završite tretman s aerogrillom. Prekomjerno sušeno voće se raspada, normalno se pritisne, proljeće, na koži nema tragova.

Morate pokupiti tamno, toplo, ne previše mokro mjesto. Sirovine se stavljaju u staklene boce, drvene kutije, papirne ili kartonske kutije. Konzervirane limenke su prikladne, ali kukove morate držati unaprijed 3-5 dana u kontejneru koji može disati na sobnoj temperaturi. Kratak rok trajanja - 12-24 mjeseca. Razmažene sirovine ili predoziranje na bazi proizvoda uzrokuju alergije, trovanje različitog stupnja.

Način pripreme i uporabe

Šipak kao ljekovita biljka koristi se na različite načine, postoji mnogo recepata za iscjeljujuće alate. Najpopularnija je esencija. Potrebno je uzeti 2 žlice dobro oprane, sjeckane sirovine, ulijte 400 ml vruće vode u staklenu posudu, stavite 15 minuta u vodenu kupku. Tada se ohladi, kako treba naprezati, koristeći gazu. Druga mogućnost - 5 žlice. l. uzeti 1-1,5 litara kipuće vode, držati na vatri oko 5 minuta, premjestiti na termos, inzistirati 3-4 sata.

Classic infuzija učiniti: za 1 žlica bobica uzeti 0,5 litara tople vode, pričekajte noć (10-12 sati). Pažljivo filtrirajte, pijte 2 dana, 2 puta dnevno pola sata prije obroka. Dio - oko pola šalice. Upotrijebite termos ili tavu umotanu u debeli frotirni ručnik.

Upute za uporabu ovise o navikama pacijenta i specifičnim uvjetima. Dakle, ako u gornjoj shemi, dvostruki volumen kipuće vode, inzistiranje rješenje za 15 minuta, te dobiti čaj. Poželjno je koristiti ovaj recept za kuhanje: tekućina zadržava maksimalnu količinu bioaktivnih tvari. I dalje možete kuhati šaku voća 10 minuta na laganoj vatri u 1 litri vode. Okus će se promijeniti u kiselkasto, postat će bogatiji, ali će vitamin C biti gotovo potpuno uništen, dopušteno je sušiti suhe orašaste plodove zdrobljene u prah s 1 šalicom vode (po 10 g), a zatim odmah ući.

Svježe ubrane bobice mogu se staviti na sirup: oprati, očistiti od sjemenki, čašica, vila. Grind, dodajte kipuću vodu (1: 2), kuhajte 10-15 minuta, ostavite 10-12 sati. Filtrirajte, dodajte šećer (1: 1.5), polako zagrijavajte dok se ne otopi, a zatim ga ulijte u posude. Pijte odmah ili kako vrijeme prolazi, držite gotov proizvod u mraku i ohladite.

Druga verzija: blanširati celuloze za 2-3 minuta, raspršiti u opečene posude, prelijte šećerni sirup (1: 2), stavite limunsku kiselinu (4 g po 1 l), držite u vodenoj kupelji. Smotati, ostaviti da se ohladi, okrenuti naopako.

Pin
Send
Share
Send
Send