Vrtno cvijeće, biljke i grmlje

Arugula: sadnja i briga na otvorenom polju, osobito uzgoj

Pin
Send
Share
Send
Send


Prehrana bilo koje osobe treba uključivati ​​najmanje 70% povrća. Dobar dodatak je svježe zelje, čiji je kemijski sastav bogat vrijednim vitaminima i mineralima. Arugula se smatra jednim od najpopularnijih sastojaka salate, ali kada se uzgaja u ljetnim kućama, rijetko je moguće dobiti proizvod s izuzetnim začinskim okusom. Cijela tajna leži u poljoprivrednoj tehnologiji, pravilima sadnje i njege, o čemu će se raspravljati u ovom članku.

Biljka je vrsta salate, pripada obitelji Indus kupus obitelji. U početku, zeleni su smatrani korovom, ali kasnije proširena na popise povrća uzgojenih u našoj zemlji. Potražnja za proizvodom počela je rasti nakon popularizacije mediteranske kuhinje.

Arugula sadrži bogat sastav vitaminakoji uključuju:

  • askorbinska kiselina,
  • vitamini B, E, PP, K,
  • eteričnih ulja
  • flavonoidi,
  • biljne kiseline (eruka, oleinska, linolna, itd.),
  • steroidi i druge tvari.

Listovi rukole su bogati vitaminima.

Redovita konzumacija zelenila ima sljedeći učinak na tijelo:

  • jača zaštitnu funkciju tijela,
  • normalizira metaboličke procese,
  • smiruje živčani sustav
  • snižava kolesterol u krvi
  • povećava hemoglobin.

A to je nepotpun popis dostignuća arugule, pa je često uključuju dijetu i zdravu hranu.

Arugula se može posijati nekoliko puta po sezoni, počevši od travnja do kolovoza, Važno je da zemlja ima vremena da se zagrije do 9-14 stupnjeva. Ako se sadi na hladnom tlu, proces klijanja i razvoja sadnica je inhibiran.

Na jugu iu srednjoj stazi možete sijati od 15. travnja. U sjevernim regijama preporučuje se uporaba uzgoj staklenika ili sadnica.

Sjeme za sadnice treba posaditi od kraja ožujka do početka travnja, Preliminarna priprema za sjeme nije potrebna, već imaju dobru klijavost. Sapuni se uzgajaju u loncima, kutijama ili šalicama.

Sjemenke rukole

Izboji se pojavljuju 4-6 dana nakon sijanja. Kada klice formiraju dva pravog lišća, trebat će vam obarajte sadnice u zasebne posude (plastične čaše ili treseti od treseta). Odrasli mladići prenose se u otvoreni vrtni ležaj zajedno sa zemljanom kuglom kako ne bi oštetili korijenski sustav.

Nakon klijanja sadnica potrebno je izrezati sadnju, ostaviti na početku 5 cm između izdanaka, a kasnije povećati udaljenost do 10 cm, a debljina negativno utječe na okus salate.

Najprikladnije sorte za uzgoj u zemlji ili vrtu

Raspon sorti komplicira izbor pri određivanju sorte za uzgoj na mjestu. Prilikom kupnje, trebate se upoznati s kratkim opisom biljaka i karakteristikama njihove poljoprivredne prakse.

Plant s prosječan zrenje, trajanje vegetacije traje 36-38 dana, Grm doseže visinu od 20-30 cm, tvoreći uzdignutu rozetu uskih dugih listova. Tijekom cvatnje pojavljuju se svijetlo žute cvatove male veličine.

Značajke sorte: dosljedno daje visok prinos, vanjsku sličnost kulture s maslačkom.

Arugula Arrow Cupid

Sorta sazrijeva za oko mjesec dana (vegetacija 28-30 dana). Visina grma dostiže 20 cm, stabljika je uspravna s malim rubom. Biljka cvjeta u malim cvjetovima krem ​​boje.

biljka rano pojam starenja traje samo sezona rasta 21-25 dana, Zasićeno zeleno lišće velike veličine, u jednom izlazu ima oko 20-26 komada. Visina grma je oko 20 cm.

Da okusite rukolu slatkastu s notom senfa. Sjemenski materijal zadržava klijavost 4 godine.

Arugula Poker

biljka rano pojam starenja traje samo sezona rasta 20-25 dana, Visina grma ne prelazi 16-20 cm, lišće je lirata, blago zaobljeno. Sorta se odnosi na trajnicu.

Prednosti biljke: visok prinos, dobra transportnost, visoki okus, koji imaju izraženu notu oraha i blago gorčinu.

Arugula Olivetta

Za rukolu ispunjenu bogatom zelenom bojom i stečenim ugodnim okusom orašastih plodova potrebno je strogo slijediti pravila poljoprivrednog inženjerstva, posebice sadnje u otvorenom tlu.

Sjemenke rukole treba kupiti u specijaliziranim trgovinama. Kada kupujete s rukama trebat ćete potrošiti dezinfekcija sjemena, Da biste to učinili, žitarice su uronjene 15 minuta u slabu otopinu kalijevog permanganata. Nakon postupka temeljito ih isperite pod tekućom vodom i osušite na ručniku.

Ostali tretmani za poticanje rasta se ne provode, jer je sjeme rukole vrlo dobro.

Pri odabiru mjesta za krevet za rukolu treba napomenuti da biljka ne volite ni sjenu ni izravnu sunčevu svjetlost, Stoga je vrijedno pokupiti zemljište koje je u sjeni pola dana, a drugo na suncu. U idealnom slučaju, u podnevnim satima biljke će biti u djelomičnoj sjeni.

Slijetanje treba biti ograničeno na izravnu sunčevu svjetlost.

Zemljište salate je dobro plodna, labava s neutralnim medijem ili blago kiselom, Sljedeći prethodnici su dobrodošli: mrkva, krumpir, rajčica, bundeve. Ne preporučuje se uzgoj arugule nakon: kupus, repa, daikon, rotkvica i drugih križnih kultura.

Sjetva se vrši u pripremljenim bušotinama dubine 2 cm, a razmak između redova tijekom transplantacije se promatra 30-40 cmizmeđu rupa - 5 cm, U svakoj rupi popravlja se 2-3 sjemena. Tjedan dana kasnije potrebno je tanke krevete, povećavajući interval između biljaka na 10-15 cm.

Temperatura zraka se smatra optimalnom za vegetacijsku sezonu. 14-18 stupnjeva, Pri nižoj stopi, razvoj biljke je inhibiran.

Kultura će preživjeti oštar pad temperature na minus 7 stupnjeva, ali pod uvjetom da će hladnoća biti kratka. Ako nakon sjetve postoje mrazevi, onda je potrebno izgraditi zaklon od plastičnog filma.

Tlo je uvijek na krevetima s rukolom treba biti mokro, pa se navodnjavanje provodi redovito. Način navodnjavanja: 3-4 puta tjedno.

Zalijevanje se provodi 3-4 puta tjedno.

U slučaju topline potrebno je svakodnevno vlažiti tlo. Od nedostatka vlage lišće dobiva gorak okus, a sama biljka proizvodi boju.

Za normalnu sezonu rasta biljka to zahtijeva labavo tlodakle, nakon svakog zalijevanja ili jednom, tlo treba gurnuti s motikom ili rogom.

Istodobno s ovim postupkom provodi se plijevljenje. Korovi zgušnjavaju sadnju, što izaziva razvoj gljivičnih oboljenja, privlačnost štetočina. Osim toga, blizina korova može negativno utjecati na okus rukole.

Tlo za sijanje salate treba dobro oploditi. Tada će za cijelu sezonu rasta trebati samo 1-2 hranjenja.

Uvođenje složenih mineralnih spojeva ne bi smjelo, jer za kratko vrijeme toksini akumulirani u lišću, nemaju vremena za razgradnju. Bolje je upotrijebiti otopinu pilećeg izmeta ili istrunutog stajnjaka s vodom za navodnjavanje. Također prikladna dušična gnojiva.

Rješenje s piletinom najbolje se koristi kao gnojivo.

Listovi rukole sadrže veliku količinu eteričnih ulja, njihovu aromu plaši mnoge štetočine, Međutim ovo ne štiti od gljivičnih infekcijakoji se dobro razvijaju u vlažnom okruženju - tlu.

Porazom korijenskog sustava, stabljika počinje blijedjeti. Na korijenu gljivične bolesti mjehurići tvore malu smeđu boju. Kada se otkriju prvi znaci bolesti, grm se mora ukloniti s kreveta, a tlo se mora tretirati antifungalnim pripravcima.

Štete na lišću rukole mogu samo križna buha, ljubitelji rotkvica i različitih vrsta salata. Ako pokrijete sadnice lutrasilom, štetočina će ići tražiti hranu na drugom mjestu.

Oni koji su već imali iskustva u uzgoju rukole znaju da kada preeksponira biljka u vrtu, lišće postaje tvrdo i gorko okus. Dakle, žetva bi trebala biti na vrijeme ne treba odgađati.

Jedan od znakova zrelosti je duljina lista, koji bi trebao doseći ne manje od 10 cm, Nakon izbacivanja peteljke, ukusne kvalitete salate se pogoršavaju.

Velike utičnice su potpuno odsječene, a ostala grmlja djelomično su odrezana. Koristite lišće za kuhanje bolje svježe. U hladnjaku će biti potrebno samo nekoliko dana da se usjev obloži folijom za hranu.

Sumirajući, vrijedi napomenuti da je uzgoj rukole fascinantna i jednostavna stvar. Poštivanje općih pravila za njegu biljke može obogatiti tijelo blagotvornim elementima u tragovima, ojačati imunološki sustav i čak pomladiti kožu.

Moguće je saditi i uzgajati rukolu ne samo u kućici ili vrtu, već i kod kuće - na prozorskoj dasci ili na balkonu. Glavna stvar je da se upoznaju s kompatibilnosti s drugim biljkama, biljka sjeme prema pravilima i održavanje temperature kod kuće.

Opis biljke, sjetva sjemena

Arugula pripada obitelji kupusa, nalazi se u Europi, Americi, Aziji i Indiji. Talijani masovno uzgajaju ovu biljku. Neki vrtlari rastu metodu sadnica rukole, drugi - bez sjemena.

Ako vaša regija ima toplu klimu, posijte sjeme za vrt: nakon nekog vremena vidjet ćete prijateljske izbojke. U oštroj klimi, bolje je uzgajati rukolu sadnice, sjeme treba sijati početkom ožujka.

Tlo za biljku "Arugula" trebalo bi biti:

  • lako
  • plodna,
  • čist
  • iscrpljen,
  • prozračna.

Prije sjetve sjemena potrebno je dezinficirati tlo. Stavite ga u pećnicu 10 - 12 minuta. Koristio sam kupljenu mješavinu tla, pa nisam slijedio taj postupak. Nekoliko sati prije sjetve, namočite sjeme u slaboj otopini kalijevog permanganata.

Presadnica se ukorijeni u posudi od 10-14 cm, a prije sjetve potrebno je navlažiti podlogu. Nanesite sjeme na površinu podloge i pospite pijeskom. Identificirajte lonce u toploj sobi, ne pokrivajte ih, pogledajte sadnice u 4 - 5 dana.

Da bi se biljka ukorijenila kod kuće, trebate redovito zalijevati i popustiti. Nakon nekog vremena, sadnice tvore 2 labava lista: potrebno ih je presaditi u odvojene spremnike (tresetni lonci su idealni).

Neki vrtlari roniti sadnice u zajednički kontejner: u ovom slučaju, držati udaljenost između sadnica od 20 cm.Arugula se može uzgajati na prozor prag. Treba se sijati u neutralnom ili slabo alkalnom tlu. Za pripremu morate uzeti:

Prije sjetve sjemena, ne zaboravite dezinficirati tlo smjesu. Stavite ga u pećnicu, namočite 20 minuta. Stavite odvod na dno spremnika prije zatrpavanja. Koristio sam slomljenu opeku, posipao malu količinu tla preko nje, a zatim posadio biljku.

Podloga od rukole mora uvijek biti lagano vlažna. Savjetujem vam da zalijete sadnice 1 put u 2 - 3 dana. Možete ih navlažiti sprejom. Ako nije dovoljno zalijevati rukolu, lišće će postati gorko, odnosno neprikladno za hranu.

Arugula u otvorenom tlu

Da bi se biljka ukorijenila u vrtu, potrebno je povremeno otpuštati tlo u blizini. Provedite postupak, pokušajte ne ozlijediti korijenje. Ako ste posijali sjeme u otvorenom tlu, nakon 12 dana istanjite sadnice, ostavljajući samo visoke primjerke.

Arugula kod kuće dobro raste na temperaturi od + 18 stupnjeva. Bez obzira na uvjete uzgoja, može se hraniti organski (koristim 4% otopine divizma). Zabranjeno je hraniti rukolu gnojivom ili mineralima, inače će se početi nakupljati otrovi.

Sadnja sadnica

Arugula se sadi u otvorenom tlu kada temperatura zraka dostigne + 10 stupnjeva. Biljke preferiraju umjereno sunčano zemljište. Bolje je ne saditi u sjenu! Što se tiče tla, ona može biti neutralna ili alkalna. Povoljni prethodnici za rukolu:

Ako nepoželjni usjevi rastu na odabranoj postelji, pričekajte 3 godine, a tek tada biljku rukolu. Pogodno je uzgajati sadnice u tresetnim posudama, a kada se sadi na otvorenom tlu, biljke se ne moraju odstraniti.

Ako uzgajate rukolu u običnoj posudi, prilikom sadnje pažljivo uklonite sadnice zajedno sa zemljanom kuglom. Stavite ih na udaljenost od 35 cm, navlažite bunare prije sadnje. Arugula se cijeni zbog otpornosti na hladnoću.

Ako temperatura padne na - 6 stupnjeva neko vrijeme, biljka preživi. Jače hlađenje je opasno, jer može dovesti do smrti kulture. Za sadnice su zaštićeni od mraza, noću morate pokriti ih s debelim filmom.

Kako se brinuti za biljku

  • redovito ali umjereno zalijevanje
  • uklanjanje tla,
  • stanjivanje biljaka (ako su gusto posađene).

Ponavljam da bi zemlja uvijek trebala biti malo vlažna. nakon zalijevanja nježno je otpustite između redova. U toplom vremenu, zalijte biljku svaki dan. Kada listovi poraste za 9 cm, odrežite ih: nakon nekog vremena pojavit će se novi, pogodni za hranu.

Arugula na otvorenom polju ne zahtijeva dodatna hranjenja - to je još jedna od njegovih prednosti. Ali ako trebate povećati plodnost tla, dodajte malu količinu treseta ispod kopanja. Nakon ove biljke, možete posaditi kulturu bundeve i mahunarki. Ne preporučujem sadnju križnih kultura.

Mogući problemi s rastom

Ako se na ploči lišća pojave tamne mrlje, na peroosporu utječe rukola. Fusarium pokazuje izblijedjele listove. Te se bolesti ne mogu liječiti. Da biste ih izbjegli, morate promatrati plodored. Zaražene kulture treba ukloniti i odložiti dalje od vrtnog kreveta.

Najbolja prevencija peronosporoze i fusarija je uklanjanje korova. Ako ne pravodobno napravite vodu, biljka napada križna buha i krticu kupusa. Štetočine stavljaju larve na različite dijelove rukole, ostavljajući rupe na lišću.

Da biste izbjegli insekte, pokrijte sadnice agrospanom. Za prevenciju možete koristiti duhansku prašinu: biljku treba nježno posuti. U borbi protiv moljca kupusa upotrijebite otopinu vrhova rajčice.

Arugula species

Razmislite o popularnim sortama.

  1. Znatiželja. Ova sorta je sredinom sezone: usjev se bere 30 dana nakon sadnje biljke u tlu. Visina rukole "Radoznalost" je od 19 do 22 cm, stabljika biljke je ravna, u donjem dijelu je lisnata rozeta. Cvijeće ove biljke je kremasto, lišće je ukusno. Sorta rukole "Dikovin" jedna je od najtraženijih.
  2. Kupidove strelice. Popularna je i biljka ove vrste. Ima žućkasti ton. Arugula "Arrows Cupid" dozrijeva oko 45 dana nakon sjetve sjemena. Stabljike biljke su uspravne, s visine od 35 cm.
  3. Roquette. Sorta je rano sazrijevala. Njegovi listovi dozrijevaju 32 dana nakon sjetve. Rukula "Raketa" je relativno niska, lišće nalikuje na perje u obliku, odlikuju se tamno zelenom bojom. Ocjena se koristi za pripremu pravih kulinarskih remek-djela!
  4. Victoria. Biljka ove sorte je kompaktna. Ona postaje jestiva 35 dana nakon sjetve sjemena. Arugula "Victoria" ima male stabljike (približna visina od 1 komada - 18 cm). Sorta je vitamin koji se često koristi u pripremi salata.
  5. Poker. Arugula koja pripada ovoj sorti također je rano sazrijevala. Usjev obranjen 27 dana nakon sjetve sjemena u vrtu. Biljka je obilježena velikim dugim listovima, u boji su svijetlo zelene, slatkastog okusa.
  6. Spartak. Sorta je popularna među ljubiteljima dijetetskih jela. Arugula "Spartak" dozrijeva 35 dana nakon sjetve. Biljka sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Iskusni vrtlari uzgajaju Spartacus arugulu u staklenicima.

Prednosti proizvoda

Biljka "Arugula" ima bogatu kompoziciju, dok je nisko kalorična: 100 g samo 27 kcal. Ovaj prehrambeni proizvod sadrži cink, željezo, jod, mangan i vitamine: C, E, A.

Mlada biljka ima veliku količinu joda i flavonoida. Ove komponente jačaju krvne žile, sprečavajući razvoj ateroskleroze.

Jod poboljšava funkciju štitnjače i sprječava bolesti povezane s njom. Zbog svog bogatog sastava, rukola čisti krvne žile, osigurava prevenciju bolesti srca. Proizvod normalizira krvni tlak.

Dokazano je da uz umjereno korištenje rukole osigurava prevenciju raka.

Prehrambeni proizvod cijenjen je od strane ljubitelja zdrave hrane: uključen je u sastav dijetetskih jela.

Kako rukola utječe na tijelo:

  • poboljšava metabolizam
  • čisti krvne žile
  • upozorava na patologiju raka,
  • daje zaduženje za vedrinu
  • potiče gubitak težine
  • osigurava prevenciju anemije.

Arugula nije kontraindicirana za trudnice (uz izuzetak individualne netolerancije). Biljka poboljšava zdravlje s bolešću "giht". Nezaobilazan je izvor vitamina C koji povećava tjelesnu obranu.

Если у пациента мочекаменная болезнь, следует употреблять рукколу с максимальной осторожностью, предварительно проконсультировавшись с врачом. Беременным женщинам нельзя злоупотреблять данным пищевым продуктом.

Посадка и уход за рукколой (вкратце)

  • Посадка: Sjetva sjemena u otvorenom tlu - u travnju, sjetvu sjemena za sadnice - početkom ožujka, sadnja sadnica u zemlju - u travnju.
  • rasvjeta: ujutro - difuzno svjetlo, a poslije podne - djelomična sjena.
  • tlo: plodna, slabo suha, blago alkalna ili neutralna.
  • zalijevanje: redovito, tako da je tlo na mjestu cijelo vrijeme bilo malo vlažno. U suši i toplom zalijevanju dnevno.
  • Odijevanje: nisu proizvedeni, ali humus i stari treset dodaju se na gradilište nekoliko puta.
  • reprodukcija: sjeme.
  • štetnici: križna buha i kupusov moljac.
  • bolesti: peronospora, fusarium.
  • Značajke: je dijetetsko bilje bogato vitaminima i biološki aktivnim tvarima.

Arugula biljka - opis

U visini rukole doseže od 30 do 60 cm, stabljika je ravna, slabo dlakava, razgranata. Listovi rukole su sočni, rjeđi goli, ali obično odsutni dlakavi, s osebujnom nutty aromom. Donji listovi imaju lire-pinnister ili disecirani oblik s zubastim režnjevima. Cvjetovi rukole, koji se pojavljuju u svibnju, su duge rijetke mrlje od svijetlih ili blijedo žutih cvjetova s ​​ljubičastim žilama. Arugula je mahuna sa svijetlo smeđim ili smeđim sjemenkama raspoređenim u dva reda.

Kada saditi rukolu na sadnicama.

Ruža se uzgaja u sjemenu i bez sjemena. Arugula u predgrađima iu područjima s toplijom klimom uzgaja se sjetvom u travnju. U regijama s dugotrajnim hladnim izvorima, bolje je zasaditi rukolu na podlozi sadnica, sjemenke koje su posijane početkom ožujka. Kao supstrat možete upotrijebiti tlo u kojem će arugula rasti kasnije, ali prije sjetve za dezinfekciju tlo treba kalcinirati u pećnici ili prosuti kipućom vodom. A možete koristiti za uzgoj sadnica kupili tlo za sadnice povrća. 2-3 sata prije sjetve, namočite sjemenke rukole u blijedo ružičastu otopinu kalijevog permanganata.

Napunite posudu ili kutiju dubinom od najmanje 10 cm sterilnim i dobro navlaženim supstratom, sjeme rukole proširite po ravnoj površini na udaljenosti od 1,5-2 cm jedna od druge, pokrijte ih slojem pijeska debljine 1 cm i postavite usjeve na svijetlo mjesto, ništa prikrivanje.

Uzgoj rukole iz sjemena.

Prijateljski izdanci mogu se pojaviti unutar 3-5 dana. Njega rukole tijekom razdoblja sadnje sastoji se od redovitog i obilnog zalijevanja i otpuštanja supstrata. Čim se na sadnicama pojavi par pravih listova, dva od njih uranjaju u tresete ili se presađuju u prostraniji kontejner na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugoga, držeći razmak od 25-30 cm između redova - kako to kažu uzgajivači, ovo je prostrana sadnja omogućuje vam da dobijete lišće rukole sa svojim inherentnim naglašenim okusom i aromom.

Kako uzgajati domaću rukolu.

Ako želite svježe zelje na stolu tijekom cijele zime, možete povećati raketu na prozorskoj dasci. Sjetva sjemena provodi se u slabo alkalnom ili neutralnom tlu, koje se priprema prema ovom receptu: dva dijela slatine miješaju se s dva dijela humusa i jednim dijelom pijeska. Ne zaboravite posuti tlo u pećnicu prije sjetve ili je pospite kipućom vodom.

Možete posaditi u kutiju ili kontejner, ali arugula u loncu ne samo da će vam omogućiti da dobijete vitamine za stolom usred zime, nego i da ukrasite svoj dom. Napunite spremnik drenažnim rupama od 2-3 cm s ekspandiranom glinom, šljunkom ili lomljenom ciglom, zatim je napunite vlažnom podlogom, poravnajte i lagano nabijte na površinu, a zatim posipajte sjeme preko površine supstrata, kao kad se sije u sadnicama.

Zalijevanje rukola.

Uzgoj arugule u stanu zahtijevat će od vas da stalno održavate supstrat u lagano vlažnom stanju, zbog čega bi sadnice trebalo zalijevati jednom u dva dana. Vlažite rukolu od finog spreja. Ako biljkama nedostaje vlage, lišće dobiva gorčinu. Ne zaboravite lagano popustiti površinu podloge oko sadnica. Nakon tjedan i pol nakon pojave izbojaka treba izravnati, ukloniti slabije i manje visoke primjerke koji se mogu koristiti za salatu. Najbolje od svega, domaća rukola raste na 18 ºC.

Hranjenje rukolom.

Kada se uzgaja na bogatom tlu, rukola može bez gnojiva, ali iskusni vrtlari inzistiraju na tome da je dušično gnojenje i dalje potrebno za biljku. Gnojiva se primjenjuju tijekom navodnjavanja: 10 g fermentirane krave ili pilećeg gnoja razrijeđenog vodom dodaje se 10 do 15 puta u kantu vode i temeljito miješa. Budući da je razdoblje sazrijevanja rukole kratko, nepoželjno ga je oploditi gnojem ili uvesti mineralne dodatke, jer listovi biljke mogu akumulirati toksine.

Sadnja rukole u zemlju.

Sadnja rukole na krevetu provodi se u travnju, kada se temperatura zraka u vrtu podigne na 9-10 ºC. Arugula ne voli previše svijetlo sunce, ali je nepoželjno posaditi ga u sjenu. Potrebno je izabrati zemljište za njega na mjestu gdje je sunce prije večere iu podnevnim satima djelomičnu sjenu. Optimalni uvjeti za uzgoj rukole uključuju korištenje tla sa slabom alkalnom ili neutralnom reakcijom, a najbolji prekursori za biljku su mahunarke, usjevi iz bundeve, rajčica, mrkva i krumpir. Nepoželjno je napraviti krevet za rukolu gdje su mu se uzgajali rođaci od kupusa - hren, rotkvica, repa, rotkvica, daikon, rutabaga i sve vrste kupusa - najmanje tri godine.

Ako rastete sadnice u tresetnim loncima, onda možete saditi sadnice u zemlju izravno u njima, a ako sadnice rastu u kutiji, u kontejneru ili u plastičnim čašama, sadnice ih uklanjaju zajedno s grudima zemlje. Uzorak sadnje za sadnice 10x30 cm Sadite sadnice u mokre rupe i nakon sijanja pobrinite se da zalijete krevete. Arugula može izdržati mraz do -7 ºC, ali ako se bojite jačeg hladnog pucketanja, pokrijte sadnice noću filmskim ili plastičnim bocama, ali u jutarnjem skloništu treba ukloniti.

Kako uzgajati rukolu u tlu.

Uzgoj rukole na otvorenom polju je otprilike isti kao i uzgoj salate - treba ga redovito zalijevati i korovati, a tlo između biljaka i redova treba otpustiti. Ako rukola postane predebela, mora se razrijediti, inače može izgubiti poseban okus i miris. Također treba biti svjestan da vruća suha ljeta rukole mogu izbaciti boju, što će negativno utjecati na njezin ukus.

Što saditi nakon rukole.

Rotacija usjeva je primarna zapovijed vrtlar i vrtlar, pa izmjenjuju uzgoj rukole s uzgojem mahunarki ili usjeva buče. Također je dobro uzgajati mrkvu ili krumpir nakon rukole, ali ni u kojem slučaju ne smijete saditi križnice na ovoj parceli tri godine, budući da imaju uobičajene štetočine i bolesti s rukolom.

Bolesti rukole.

Kada se smeđe mrlje pojave na listovima rukula, moguće je govoriti o porazu biljke peronosporosisom, dok bolest Fusarium uzrokuje žuto lišće rukula, a krvožilni sustav postaje crn ili smeđ. Beskorisno je liječiti ove bolesti na već uzgojenim biljkama, bolje je promijeniti mjesto za rukolu, pažljivo pripremiti tlo na njemu. Metode borbe protiv peronospore i fusarium agrotehnike - usklađenost s plodoređivanjem i suzbijanjem korova.

Štetočine s rukolom.

Arugula na otvorenom polju može biti napadnuta krstašicama - najopasnijim štetočinama žitarica, kao i kupusovim moljcem. Oba štetnika se hrane lišćem salate, ostavljajući rupe u njima. Da biste spriječili buha od udarca arugula, odmah nakon sadnje sadnica u zemlju, pokriti ga s netkanim materijalom, na primjer, agrospan. Sadnice možete posuti duhanskom prašinom, crvenom paprikom ili pepelom. A iz kupusovog moljca djelotvoran je tretman pilinga od rukole, kao i vrhova krumpira ili rajčice. Od agrotehničkih metoda, učinkovito je iskopati tlo u pripremi mjesta.

Vrste i vrste rukole

Vrste rukole, odnosno njezine sorte, su biljke i bienali. Korijen duge dvije godine tolerira zimu, au proljeće daje sočan zelenac. Najpoznatiji od bijenala je arulja Solitaire - srednja sezonska sorta visine do 20 cm s lisnatim seciranim listovima srednje veličine s urezima duž rubova. Razdoblje zrenja ove sorte je 35-45 dana, okus je orah-senf.

Od godišnjih sorti su popularne kao:

  • znatiželja - sorte srednje sezone do 20 cm visoke s lirnim listovima. Ova rukola sazrijeva unutar 22-25 dana,
  • Kupidove strelice - također sredinom začinjene rukole visine od 20 do 30 cm s dugim uskim lišćem i svijetlo žutim cvjetovima, sazrijevaju 35-38 dana,
  • Olivetta - Rana rugula visoka 15-20 cm s bogatim lišćem oraha, bogata karotenom, vitaminima i eteričnim uljima. Period sazrijevanja je 20-25 dana,
  • raketa - rano zrela klasa visoka 15-20 cm s pernato seciranim listovima tamnozelene boje okusa oraha i senfa, sazrijevaju za 20-25 dana,
  • poker - rana sorta do 20 cm visoka s velikim listovima s okusom slatke gorušice i blijedo kremastim cvjetovima. Trajanje zrenja - 22-28 dana,
  • Viktorija - sorta s niskim obiljem zelenog okusa bogatog vitaminima, koja dozrijeva za 20-25 dana,
  • Spartak - također rana prehrambena sorta do 22 cm visoka sa začinskim zelenilom, bogata vitaminima i eteričnim uljima, koja se može odrezati nakon 20-25 dana.

Također su popularne arugula sorte Sicilija, Korzika, Euforija, Taganskaya Semko i Rokoko.

Ljekovita svojstva rukole.

Od davnina su iscjelitelji koristili ulje Aruguli za liječenje modrica, čireva, rana, uganuća i glavobolja. Danas se korisna svojstva rukole koriste u dermatitisu, za njegu problematične kože, uklanjanje pigmentnih mrlja i izbjeljivanje pjega.

Sastav ljekovitog bilja uključuje vitamin A (beta-karoten), vitamine skupine B, vitamine C, K i E, kao i cink, selen, magnezij, mangan, bakar, fosfor, natrij i željezo. Rukula svojim biološkim djelovanjem blagotvorno djeluje na probavni sustav i probavni proces. Arugula uništava viruse i bakterije, povećava količinu hemoglobina, jača ljudski imunološki sustav, snižava razinu šećera u krvi, regulira metabolizam vode i soli. Kao dio vitamina K aruga pridonosi povećanom zgrušavanju krvi i zacjeljivanju rana, a preporuča se za uporabu osobama koje pate od visokog krvnog tlaka i venskih bolesti.

Arugula ima lactogonic, diuretik i iskašljavajuće djelovanje. Američki znanstvenici ga uspješno koriste za liječenje čira na želucu i gastritisa, jer rugula jača i štiti zidove želuca.

Eruka je nezamjenjiva kao dijetetski proizvod, koji uključuje veliku količinu vlakana - pridržavajući se stroge prehrane za ljude koji jedu arugulu, omogućuje vam uštedu energije i performansi tijekom cijelog dana. U isto vrijeme niske kalorijske biljke senfa - 100 g rukole sadrži samo 25 kcal.

Senfino ulje rukole djeluje jače na kosu, poboljšava njihovu strukturu i sprječava njihov gubitak.

Arugula - kontraindikacije.

Fiktoncidi bogati rukolom mogu izazvati jaku alergijsku reakciju, a ako imate poteškoća s toleriranjem repe ili rotkvica, nemojte uključivati ​​rukolu u jelovnik.

Pacijenti s gastritisom s visokom kiselošću, kolitisom, bolestima bubrega ili žučnim diskinezijama, trudnicama i ženama koje doje treba umjereno primjenjivati ​​salate od rukole.

Nije korisno za rukolu i one koji pate od gihta ili autoimunih bolesti. Ali čak i ako ste potpuno zdravi, pokušajte se pobrinuti da rukola koju ćete pojesti ne raste u ekološki nepovoljnom području ili gdje postoji visok sadržaj soli teških metala u tlu.

Arugula - uzgoj sadnica

U hladnim klimatskim uvjetima raste arugula u rassadny način, Da biste to učinili, biljka sjeme treba biti početkom ožujka. Usjevi se proizvode u sadnicama koje se pune zemljom. Tlo za sadnice može se kupiti u trgovini ili koristiti vrtno tlo, nakon što ga prolijemo kipućom vodom ili kalciniramo u pećnici.

Sjeme prije sjetve za dva ili tri sata čuva se u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Zatim se stavljaju na površinu vlažnog tla, posipaju pijeskom i navlaže vodom iz raspršivača. Između ostalih sjeme treba biti na udaljenosti ne manjoj od dva centimetra. Spremnici se stavljaju na toplo, svijetlo mjesto. Vrhunski usjevi nisu potrebni.

Za otprilike tri do pet dana pojavit će se izbojci., za koje se brine pravodobno vlaženje tla. Nakon zalijevanja, preporuča se popustiti tlo, tako da se ne prekrije koricom i zrak ulazi u korijenje biljaka.

Kad se na izbojcima pojave dva istinska lišća, oni rone. Da biste to učinili, možete koristiti više kapaciteta, sadnju biljke jedni od drugih u deset - petnaest centimetara. Udaljenost između redova treba biti oko trideset centimetara. Sadnice se mogu saditi u zasebnim posudama.

Sadnja u otvorenom tlu

Arugula treba posaditi u otvorenom tlu nakon što temperatura zraka ne bude manja od +9 stupnjeva. Za nju odabrana područja gdje dan nema izravne sunčeve svjetlosti. Svijetlo sunce i hlad biljka ne voli.

Tlo za rukolu mora biti neutralno ili blago alkalno. Možete ga posaditi na krevetu, gdje su prošle godine rasle bundeve ili mahunarke, krumpir, mrkva i rajčica. Samo tri godine kasnije, biljka može biti posađena nakon svih vrsta kupusa, švedske, daikon, rotkvica, repa, rotkvica, hren.

Na unaprijed pripremljenom krevetu za sadnju rukoli napravljene su rupe s razmakom između redova od tridesetak centimetara, a između biljaka treba biti deset centimetara. Grmlje iz rassadny tenkova dobiti zajedno s grumen zemlje, smješteni su u rupe, posuti zemljom i zalijevati. Ako su noću temperature još uvijek ispod nule, tada su slijetanja prekrivena netkanim materijalom ili filmom. Ujutro će sklonište morati ukloniti.

Briga za rukolu na otvorenom polju

Kada raste arugula u vrtu Njega treba biti otprilike ista kao za sve salate. Značajke brige uključuju:

  1. Na krevetima s sadnicama, zemlja mora uvijek biti mokra. Stoga, zalijevanje biljaka u vrućim i suhim vremenskim uvjetima treba biti svakodnevno.
  2. Korove treba redovito uklanjati, a tlo treba odvojiti između redova. Najbolje je to učiniti nakon zalijevanja ili kiše.
  3. Nije potrebno hraniti biljke, ali nekoliko puta možete zaliti humus ili stari treset na vrtni krevet.
  4. Ovisno o vrsti rukole, potrebno je dvadeset do trideset pet dana od klijanja do zrenja. Preporučuje se rezanje listova do deset centimetara. Ako prerastu, postat će nepristojni i neukusni.
  5. Zadebljane zasade moraju se razrijediti, inače će raketna salata izgubiti okus i okus.

Uzgoj rukole kod kuće

Možete imati svježe vitaminsko povrće na stolu čak i zimi, ako raste raketa u stanu na prozorskoj dasci, Možete ga staviti u zasebne posude ili kutije. Spremnici su ispunjeni mješavinom zemlje koja se sastoji od pijeska i humusa (2: 1). Dno kutija i posuda mora biti pokriveno odvodom.

Sjemenke se polažu na površinu dezinficiranog i vlažnog tla. Odozgo su posuti pijeskom i poprskani vodom. Nakon pojave izbojaka treba pratiti vlažnost tla i temperaturu zraka, koji bi trebao biti unutar 18 stupnjeva.

Navlažite biljke raspršivačem.pomoću destilirane vode na sobnoj temperaturi. Zalijevanje se obavlja otprilike svaka dva dana. Ako je apartman vruć, onda navlažite rukolu češće. Zbog nedostatka vlage, lišće dobiva gorčinu i postaje neukusno. Nakon zalijevanja tlo između biljaka se preporučuje da se pažljivo popusti.

Ako je sadnja gusta, onda sedam do deset dana nakon pojave izdanka, treba ih razrijediti tako da se štipaju slabe sadnice koje se mogu dodati u salatu.

Ako je hranjiva zemlja korištena za sadnju rukole, biljke ne mogu hraniti. Slabo tlo bogato hranjivim tvarima oplođeno je otopinom fermentiranog pilećeg ili kravljeg stajnjaka (10 grama po posudi s vodom). Sveobuhvatno obrađivanje minerala nije preporučljivo jer se može nakupiti u lišću biljke.

Kako bi kod kuće dobili korisniju rukolu, može se posaditi u velike kutije. No, biljka u saksiji dodatno će ukrasiti stan bogatim zelenim lišćem i žutim cvjetovima.

Bolesti i štetočine rukole u otvorenom tlu

Najopasniji neprijatelji biljke su kupusni moljac i križna buha. Ovi se štetnici hrane lišćem na kojem ostaju rupe. Za zaštitu biljaka od moljaca koriste se ekstrakti vrhova rajčice ili krumpira i pelina. Za rukolu nije pogodio buhe, sadnju posuti pepelom, crvenom paprikom i duhanskom prašinom. Posađene sadnice preporučuju se za pokrivanje netkanih materijala.

Из болезней руколу может поражать фузариоз и пероноспороз:

  1. Фузариоз проявляется пожелтением листьев, сосудистая система которых становится коричневой или черной.
  2. Пероноспороз можно узнать по бурым пятнам на листьях.

Пораженные этими заболеваниями растения лечить бесполезно. Их уничтожают, а почву перекапывают. Kako bi se isključila pojava bolesti, potrebno je promatrati plodored i redovito uništavati korove.

Korisna svojstva rukole

Sastav lišća biljke uključuje željezo, natrij, fosfor, bakar, mangan, magnezij, selen, cink, vitamine E, K, C, A i vitamine skupine B. Vitamin K koji je dio biljke potiče zacjeljivanje rana i povećava zgrušavanje krvi. Stoga se lišće od rukole preporučuje osobama koje pate od venskih bolesti i hipertenzivnih bolesnika.

Biljka ima biološku aktivnost koja potiče dobru probavu i probavni sustav. Lišće bogato vitaminima jača imunološki sustav, regulira metabolizam vode i soli i snižava razinu glukoze u krvi.

Ulje od gorušice uključeno u rukolu sprječava gubitak kose i poboljšava njihovu strukturu.

Ali ne mogu svi jesti raketnu salatu, Sadrži hlapljive tvari koje kod nekih ljudi mogu izazvati alergijsku reakciju. Uz oprez salate s rukolom trebaju biti trudne i dojilje, kao i osobe koje pate od kolitisa, gastritisa s visokom kiselošću. Nije preporučljivo uzimati rukolu u slučaju diskinezije bilijarnog trakta, bolesti bubrega, autoimunih bolesti i gihta.

Arugula bogata vitaminima i hranjivim tvarima može se uzgajati i na otvorenom i na prozorskoj dasci. Da biste dobili bogatu žetvu, u vrtu je potrebno promatrati plodored, naizmjeničnu raketnu salatu s bundevom ili mahunarkama.

Značajke uzgoja arugule

Uzgoj arugula - proces je jednostavan, jer ova biljka ne zahtijeva posebne uvjete za klijanje. Iako se Italija s pravom smatra rodnim mjestom ove kulture, mnogi su ruski poljoprivrednici već naučili kako uzgajati rukolu kod kuće i uspješno koristiti to znanje.

Biljka neće rasti u područjima s kiselim tlom. To je prikladniji ležaj s neutralnim tlom, kao i zemljište koje ima livadu ili slabu kiselinu.

Budući da je biljka spremna za uporabu za oko 20-50 dana (ovisno o sorti) od trenutka sadnje, moguće je uzgojiti novu kulturu i nekoliko puta po sezoni. Termofilna biljka smatra se rukolom, budući da se uzgoj i njega u otvorenom tlu provodi na temperaturi od + 13-15 ° C. Iskusni poljoprivrednici kažu da biljka može izdržati kratkotrajne mrazeve i preživjeti na temperaturama do -7 ° C. Međutim, ako proljeće izgleda hladno, rukola će rasti vrlo sporo. Ova kultura voli sunčeve zrake i osjeća se dobro na mjestima s laganim linjem.

Važno je! Ne biste trebali ni sijati rukolu tamo gdje postoji stalna sjena. U tom slučaju gubi svoju prirodnu boju i bogat okus.

Voli piti puno rucola, sjemenke, tako da uzgoj ove salate zahtijeva često dodavanje. U slučaju da se tlo osuši, listovi biljke gube svoju osjetljivu strukturu i postaju kruti.

Metode oplemenjivanja

Danas poljoprivrednici koriste dvije osnovne metode za reprodukciju injekcija:

  1. Sjemenje biljaka. Ova opcija se može koristiti u bilo kojoj regiji, ako temperatura zraka dopušta (+ 10-25 ° C). Sjeme se može saditi izravno u otvorenom tlu, stakleniku ili bilo kojem spremniku s zemljištem za uzgoj rukole na prozorskoj dasci,
  2. Sadnja sadnica. Sadnice se koriste za razmnožavanje biljaka na otvorenom polju.

Sjetva sjemena

Ako postoji mogućnost, rukolu treba sijati već u ožujku, tako da sjeme biljke može uspješno klijati i sadnice dobiti snagu za sadnju u otvorenom tlu. U onim regijama gdje je klima blaga, a ljeto dolazi rano, salatu možete posijati izravno u otvorenom tlu. Najbolje razdoblje za to bit će sredina travnja. Kasno razdoblje - kraj kolovoza.

trening

Oni koji su zainteresirani za arugulu, sadnju i njegu trebaju brinuti o kvalitetnom tlu. Sjetva se može pojaviti u tlu, uzeti iz vrta ili u tlu koje se nabavlja u specijaliziranim prodavaonicama. Ako je kiselost vrtnog tla previsoka, možete je smanjiti dodavanjem vapna.

Ako se poveća indeks kiselosti, tlo se tretira vapnom.

Dezinfekcija tla je obavezan korak prije sjetve sjemena. To je lako učiniti: zemlja se stavlja u spremnik otporan na toplinu i ostavlja se 20-30 minuta u vrućoj pećnici. Druga mogućnost je sipanje kipuće vode preko tla.

Važno je! Prethodno je potrebno pripremiti sjeme. Potrebno ih je nekoliko sati sniziti u otopini kalijevog permanganata.

Postupak sjetve

Počevši od sjemena rukole, najprije se morate pobrinuti za punjenje spremnika. Mali lonac ili posuda napuni se prethodno pripremljenom zemljom i zalije se. Također možete koristiti treset šalice za uzgoj sadnica iz sjemena. Ako se staklenik koristi za uzgoj biljke, važno je što je više moguće dezinficirati i popustiti u njemu.

Zalijevanje zemljišta prije sadnje mora biti najviše kvalitete. Kada se voda apsorbira, sjeme se pažljivo polaže na površinu spremnika. Njih treba postaviti na udaljenosti od približno 1-1,5 cm jedna od druge. Ako je tlo bilo osnova za sjeme, dopunite ga slojem čistog, prosijanog pijeska. Ako je baza bila treseta, onda zemlja. Optimalna visina sloja je do 1 cm.

Kontejnere za sjeme treba staviti na toplo i svijetlo mjesto. Po želji može biti prozorska daska ili balkon. Ako rugula raste u uvjetima staklenika, uzgoj treba provoditi uz održavanje optimalne temperature. Kao što ljubitelji ove kulture primjećuju, najpogodnija je temperatura zraka od +10 do +25 ° C. Također morate osigurati dovoljno arugule sunčeve svjetlosti. Zato je bolje posijati sjeme u stakleniku sa sunčane strane, a na prozorskoj dasci ili na balkonu premjestiti spremnike bliže suncu. Ako se teško pridržavaju ovog stanja, dopušteno je koristiti umjetne naprave za osvjetljavanje sadnica. Svjetiljka treba postaviti na visini od otprilike 50-100 cm od vrha biljke.

Neki vrtlari predlažu stvaranje efekta staklenika, to jest, odmah nakon sjetve, pokriti posudu plastičnom folijom ili staklom. Kada se sadnice pojave, moraju se emitirati svaki dan, dopušteno je da se otvore u potpunosti nakon što otpuste svoje prve male listove.

Značajke njege za izlaske sunca

Sadnice se, u pravilu, pojavljuju u skladu, 5-6 dan nakon sadnje. Svakodnevno biljka postaje sve više i više, jer vlasnik može promatrati kako arugula raste doslovno tijekom tjedna. Glavna briga biljke u ovoj fazi je sustavno izlijevanje i otpuštanje tla.

Ako se sadnice pojavljuju najmanje 1-2 listova, oni mogu biti ronjeni, to jest, presaditi na posebno mjesto. Najbolje od svega, ako svaka biljka ima svoj lonac ili šalicu. Ako koristite jedan veliki kapacitet ili staklenik, važno je postaviti sadnice tako da udaljenost između njih nije manja od 15-20 cm, ali samo ako biljke imaju dovoljno prostora i vlage, možete dobiti ukusnu kulturu s tipičnom za kukavicu od rukole.

Ako ima dovoljno vlage i prostora onda možete dobiti ukusnu žetvu.

Preljev se može pojaviti u vrlo maloj količini. Najbolja opcija za to bila bi rješenje piletine ili kravljeg balega.

Proces slijetanja

Oni koji ne znaju kako saditi rukolu u tlo trebali bi reći da najprije morate pripremiti bunare - jame gdje će se presaditi sadnice. One bi trebale biti u istom redu na udaljenosti od 10 cm jedna od druge. Udaljenost između pojedinih redova je najmanje 30 cm.

Dno rupe mora biti velikodušno zaliveno. Također je potrebno posuti tlo i posude u kojima rastu sadnice. Bolje je iznijeti biljke zajedno s grudima zemlje u kojima su smješteni. Ako se rukola uzgaja u tresetnim posudama, mogu se staviti u rupu netaknutom.

Prilikom sadnje sadnica, njegov donji dio treba lagano nabiti rukama u vrtnom krevetu.

Važno je! Sijati sadnice treba, zajedno s obilnom zalijevanje tla.

Ako je područje karakterizirano dugim noćnim mrazima, sadnice se mogu pokriti dijelom plastične boce, ali samo za večernje i noćne.

Zaštita od bolesti i štetnika

Ponekad vrtlari mogu primijetiti bijele mrlje na lišću rukole. To je znak bolesti perinosporoze. Ako lišće postane žuto, a sama vaskularna mreža postaje neprirodno tamna, tada biljku utječe Fusarium. Stručnjaci ne preporučuju uporabu kemikalija za tretiranje biljke. U pravilu, više neće štititi od bolesti, ali može štetno utjecati na ljudsko zdravlje, jer sama biljka vrlo brzo apsorbira sve negativne stvari iz okoline.

Izlaz, kako to objašnjavaju iskusni poljoprivrednici, može biti promjena parcele za sljedeću žetvu. Poštivanje agrotehničkih pravila za sadnju i pravovremena kontrola korova glavni su preventivni zahvati.

Što se tiče štetočina, najčešće Indo arugula pati od napada krstareće buhe. Moguće je zaštititi kulturu od takvih, ako ih nakon sadnje na novom tlu, pospite crvenom paprom, duhanskom prašinom, pepelom.

žetva

Koliko tjedana moram čekati dok arugula ne raste? Samo 2-3 tjedna od trenutka kad su mladice smještene na otvorenom terenu možete skupljati letke. Ako se posadi kasna sorta ili ako je vrijeme dovoljno hladno, teren nema blagu klimu (na primjer, Ural), a lišće će rasti za oko 4-5 tjedana.

Važno je! Morate žetvu iz utičnice koja je već potpuno formirana.

Započnite, u pravilu, iz nižih i većih biljaka. Ne odlomite sve listove odjednom. Većina biljke trebala bi ostati u tlu, a lišće iza sebe će rasti.

S početkom cvatnje, lišće biljke čini tvrdo i neukusno. Zato je bolje ne dopustiti taj proces i pravovremeno ukloniti cvjetne stabljike. Možete ostaviti nekoliko mjesta na nekoliko biljaka. Tijekom vremena, imat će sjeme koje pada i klija. Mjesec dana nakon toga domaćini će opet moći uživati ​​u svježoj rukoli.

Savjet! Prekinite lišće rukole, koje raste u stakleniku ili na prozoru (balkon), čim njegova visina dosegne 10-15 cm.

Arugula ostaje, u pravilu, vrlo loša. Nakon razbijanja lišća, stavljaju se u plastičnu vrećicu ili omataju filmom hrane i stavljaju se u hladnjak. U takvim uvjetima biljka će biti prikladna za potrošnju oko tjedan dana. Ne morate napraviti salatu iz ovog proizvoda nekoliko sati prije konzumacije, inače će se arugula pretvoriti u kašastu smjesu.

Za kuhanje arugule morate rastrgati ruke. Ako rezate nožem, na komadićima lišća pojavit će se trag hrđe.

Sumirajući, trebali biste reći onima koji su zainteresirani kako posaditi rukolu, da taj proces nije kompliciran. Sve što trebate za početak je sjeme biljaka, spremnik s tlom ili prikladno područje, a vrtlar ima želju malo raditi.

Što je arugula i kako izgleda

Biljka je vrsta salate, pripada obitelji Indus kupus obitelji. U početku, zeleni su smatrani korovom, ali kasnije proširena na popise povrća uzgojenih u našoj zemlji. Potražnja za proizvodom počela je rasti nakon popularizacije mediteranske kuhinje.

Arugula sadrži bogat sastav vitaminakoji uključuju:

  • askorbinska kiselina,
  • vitamini B, E, PP, K,
  • eteričnih ulja
  • flavonoidi,
  • biljne kiseline (eruka, oleinska, linolna, itd.),
  • steroidi i druge tvari.
Listovi rukole su bogati vitaminima.

Redovita konzumacija zelenila ima sljedeći učinak na tijelo:

  • jača zaštitnu funkciju tijela,
  • normalizira metaboličke procese,
  • smiruje živčani sustav
  • snižava kolesterol u krvi
  • povećava hemoglobin.

A to je nepotpun popis dostignuća arugule, pa je često uključuju dijetu i zdravu hranu.

Uvjeti za sjetvu rukole u otvorenom tlu

Arugula se može posijati nekoliko puta po sezoni, počevši od travnja do kolovoza, Važno je da zemlja ima vremena da se zagrije do 9-14 stupnjeva. Ako se sadi na hladnom tlu, proces klijanja i razvoja sadnica je inhibiran.

Na jugu iu srednjoj stazi možete sijati od 15. travnja. U sjevernim regijama preporučuje se uporaba uzgoj staklenika ili sadnica.

Sjeme za sadnice treba posaditi od kraja ožujka do početka travnja, Preliminarna priprema za sjeme nije potrebna, već imaju dobru klijavost. Sapuni se uzgajaju u loncima, kutijama ili šalicama.

Sjemenke rukole

Izboji se pojavljuju 4-6 dana nakon sijanja. Kada klice formiraju dva pravog lišća, trebat će vam obarajte sadnice u zasebne posude (plastične čaše ili treseti od treseta). Odrasli mladići prenose se u otvoreni vrtni ležaj zajedno sa zemljanom kuglom kako ne bi oštetili korijenski sustav.

Nakon klijanja sadnica potrebno je izrezati sadnju, ostaviti na početku 5 cm između izdanaka, a kasnije povećati udaljenost do 10 cm, a debljina negativno utječe na okus salate.

Kupidove strelice

Plant s prosječan zrenje, trajanje vegetacije traje 36-38 dana, Grm doseže visinu od 20-30 cm, tvoreći uzdignutu rozetu uskih dugih listova. Tijekom cvatnje pojavljuju se svijetlo žute cvatove male veličine.

Značajke sorte: dosljedno daje visok prinos, vanjsku sličnost kulture s maslačkom.

Arugula Arrow Cupid

Sorta sazrijeva za oko mjesec dana (vegetacija 28-30 dana). Visina grma dostiže 20 cm, stabljika je uspravna s malim rubom. Biljka cvjeta u malim cvjetovima krem ​​boje.

biljka rano pojam starenja traje samo sezona rasta 21-25 dana, Zasićeno zeleno lišće velike veličine, u jednom izlazu ima oko 20-26 komada. Visina grma je oko 20 cm.

Da okusite rukolu slatkastu s notom senfa. Sjemenski materijal zadržava klijavost 4 godine.

Arugula Poker

biljka rano pojam starenja traje samo sezona rasta 20-25 dana, Visina grma ne prelazi 16-20 cm, lišće je lirata, blago zaobljeno. Sorta se odnosi na trajnicu.

Prednosti biljke: visok prinos, dobra transportnost, visoki okus, koji imaju izraženu notu oraha i blago gorčinu.

Arugula Olivetta

Što shemu odabrati za postrojenja u otvorenom terenu

Sjetva se vrši u pripremljenim bušotinama dubine 2 cm, a razmak između redova tijekom transplantacije se promatra 30-40 cmizmeđu rupa - 5 cm, U svakoj rupi popravlja se 2-3 sjemena. Tjedan dana kasnije potrebno je tanke krevete, povećavajući interval između biljaka na 10-15 cm.

temperatura

Temperatura zraka se smatra optimalnom za vegetacijsku sezonu. 14-18 stupnjeva, Pri nižoj stopi, razvoj biljke je inhibiran.

Kultura će preživjeti oštar pad temperature na minus 7 stupnjeva, ali pod uvjetom da će hladnoća biti kratka. Ako nakon sjetve postoje mrazevi, onda je potrebno izgraditi zaklon od plastičnog filma.

Zalijevanje biljaka

Tlo je uvijek na krevetima s rukolom treba biti mokro, pa se navodnjavanje provodi redovito. Način navodnjavanja: 3-4 puta tjedno.

Zalijevanje se provodi 3-4 puta tjedno.

U slučaju topline potrebno je svakodnevno vlažiti tlo. Od nedostatka vlage lišće dobiva gorak okus, a sama biljka proizvodi boju.

Plijanje i popuštanje

Za normalnu sezonu rasta biljka to zahtijeva labavo tlodakle, nakon svakog zalijevanja ili jednom, tlo treba gurnuti s motikom ili rogom.

Istodobno s ovim postupkom provodi se plijevljenje. Korovi zgušnjavaju sadnju, što izaziva razvoj gljivičnih oboljenja, privlačnost štetočina. Osim toga, blizina korova može negativno utjecati na okus rukole.

Tlo za sijanje salate treba dobro oploditi. Tada će za cijelu sezonu rasta trebati samo 1-2 hranjenja.

Uvođenje složenih mineralnih spojeva ne bi smjelo, jer za kratko vrijeme toksini akumulirani u lišću, nemaju vremena za razgradnju. Bolje je upotrijebiti otopinu pilećeg izmeta ili istrunutog stajnjaka s vodom za navodnjavanje. Također prikladna dušična gnojiva.

Rješenje s piletinom najbolje se koristi kao gnojivo.

Štetnici i prevencija

Listovi rukole sadrže veliku količinu eteričnih ulja, njihovu aromu plaši mnoge štetočine, Međutim ovo ne štiti od gljivičnih infekcijakoji se dobro razvijaju u vlažnom okruženju - tlu.

Porazom korijenskog sustava, stabljika počinje blijedjeti. Na korijenu gljivične bolesti mjehurići tvore malu smeđu boju. Kada se otkriju prvi znaci bolesti, grm mora biti uklonjen iz kreveta, a tlo tretirano antifungalnim sredstvima.

Štete na lišću rukole mogu samo križna buha, ljubitelji rotkvica i različitih vrsta salata. Ako pokrijete sadnice lutrasilom, štetočina će ići tražiti hranu na drugom mjestu.

Pogledajte videozapis: Growing Arugula (Siječanj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send